صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

كاري الروبيان بومباي مع أرز جوز الهند

كاري الروبيان بومباي مع أرز جوز الهند
بومباي الروبيان الكاري مع الأرز جوز الهند قد يكون مجرد هندي وصفة كنت تبحث عنه. ل 3 3.29 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 351 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الماء والكزبرة وبذور الخردل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الأرز الأبيض الفوري ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع خبز بودنغ الأرز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل أرز بومباي مع الروبيان, روبيان كاري جوز الهند مع أرز جوز الهند، و كاري الروبيان وجوز الهند مع نودلز الأرز.

تعليمات

1
سخني فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
2
أضف 2 ملعقة صغيرة زيت ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
3
يرش الروبيان مع 1/8 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الروبيانالروبيان
4
إضافة الروبيان إلى المقلاة; طبخ 2 دقيقة على كل جانب أو حتى القيام به.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
إزالة من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
خفض الحرارة إلى متوسطة ؛ إضافة المتبقية 3 ملاعق صغيرة من النفط ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
7
يضاف البصل ؛ يطهى 2 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
8
إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ومسحوق الكاري ، والمكونات 3 المقبلة (من خلال الفلفل الأحمر) ؛ كوك 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
الملحالملح
9
يضاف الماء الساخن والبازلاء والجزر. تغطية وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يترك على نار خفيفة 4 دقائق. عودة الروبيان إلى المقلاة; طبخ 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء والجزرالبازلاء والجزر
الروبيانالروبيان
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
أثناء طهي الكاري ، يغلى الحليب في قدر. ضجة في المتبقية 1/8 ملعقة صغيرة من الملح والأرز. تغطية وإزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
الحليبالحليب
الأرزالأرز
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
11
اتركه لمدة 5 دقائق أو حتى يمتص السائل.
12
ضع حوالي 1/3 كوب أرز على كل من 4 أطباق ؛ أعلى كل حصة مع حوالي 1 كوب خليط الروبيان.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
الأرزالأرز
13
يرش كل حصة مع 3/4 ملعقة صغيرة من الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
14
الاختيار المستدام: اشتر الروبيان الأمريكي أو الكندي الذي يتم صيده أو استزراعه للحصول على أفضل خيار مستدام.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع5(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت الكانولا ، مقسمةزيت الكانولا ، مقسمة2(شتاء)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز فوري غير مطبوخأرز فوري غير مطبوخ2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب جوز الهند الخفيفحليب جوز الهند الخفيف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء المجمدة والجزرالبازلاء المجمدة والجزر1(يمكن أن يكون أو المقشود)الملح ، مقسمةالملح ، مقسمة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جمبري مقشر ومزيلجمبري مقشر ومزيل3156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء الساخنالماء الساخن

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. يمكنك تجربة سانتي سورتيزيل بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.