صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة61
مجلة

كارني أسادا بوريتو

كارني أسادا بوريتو
وصفة كارني أسادا بوريتو يمكن أن ترضي شغفك في أمريكا الجنوبية تقريبا 5 ساعات و 20 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 6.32 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 799 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 43 جرام دهون لكل وجبة. مزيج من الكزبرة والطماطم والطماطم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. حاول كارني أسادا, كارني أسادا، و كارني أسادا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
اخلطي الزيت وعصير الليمون وقشر البرتقال والعصير والثوم والبصل ومسحوق الفلفل الحار والكمون والملح في وعاء حتى يمتزجوا. اضبط التوابل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
قشر البرتقالقشر البرتقال
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
انقل التتبيلة إلى كيس تجميد كبير.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
3
أضيفي شريحة اللحم وانقعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو كحد أقصى طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
4
سخني شواية أو مقلاة شواء على نار متوسطة وعالية وقم بتغطيتها بزيت الكانولا. سحب شريحة لحم من انقع وشواء حتى متفحمة وجميلة وقشرية, 5 إلى 7 دقائق الجانب.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
أخرجه واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع. شريحة اللحم رقيقة ضد الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1
وضع التورتيلا شقة وتشويه على طبقة حتى من الكزبرة البيستو.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
2
يرش الطماطم وكومة على شريحة لحم. التفاف عليه ضيق وتناول الطعام كله ، أو شريحة في نصف على التحيز-فقط لا تنسى أن دونك في الكثير من السالسا متفحمة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
3
توضع بذور اليقطين في مقلاة جافة وتحمص على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون ورائحة ، من 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطينبذور اليقطين
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
أضيفي الكزبرة والبقدونس وزيت الزيتون وعصير الليمون والهالبينو في محضر الطعام ، ثم اخفقيها حتى تصبح ناعمة ولكن لا تزال مكتنزة قليلا. اضبط التوابل كما تراه مناسبا.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
5
سخني مقلاة شواء كبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
6
نضيف الطماطم والثوم والطماطم والبصل والأنشو والبوبلانوشيلز. شار من جميع الجوانب حتى اسودت في أجزاء, إزالة الخضروات متفحمة والفلفل الحار إلى لوح التقطيع مرة واحدة اسودت. اعتمادا على حجمها ، سوف تشار كل الخضروات بمعدل مختلف.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
7
ضع تشيلي الأنشو المتفحمة في وعاء صغير واسكب كمية كافية من الماء الساخن لتغطيتها. السماح للجلوس حتى يتم تخفيف الفلفل الحار ، 8 إلى 10 دقائق. عندما خففت ، وإزالة الجذعية والبذور.
المكونات سوف تحتاج
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
إزالة الجذعية والبذور من بوبلانو متفحمة وكذلك الجذعية والجلود من فصوص الثوم المتفحمة وأرباع البصل.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
كوريزو لحم الخنزير المكسيكيكوريزو لحم الخنزير المكسيكي
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
9
ضعي الأنشو المنقوع والفلفل الحار والطماطم والثوم والطماطم والبصل والكزبرة وعصير الصبار والليمون في وعاء محضر الطعام واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما في الغالب. يتبل بالملح والفلفل حسب محتوى قلبك.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
كوريزو لحم الخنزير المكسيكيكوريزو لحم الخنزير المكسيكي
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
0.5 ملعقة صغيرة ملح0.5 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

المكونات

1أوريو محشو مزدوجرحيق الصباررحيق الصبار1المجففة أنشو شيليالمجففة أنشو شيلي11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت الكانولا ، بالإضافة إلى المزيد للشويزيت الكانولا ، بالإضافة إلى المزيد للشوي11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش610 بوصة10 بوصة دقيق التورتيلا ، ساخنة10 بوصة دقيق التورتيلا ، ساخنة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة والأوراق والسيقان الطريةالكزبرة الطازجة والأوراق والسيقان الطرية591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجةأوراق الكزبرة الطازجة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الطازجةأوراق البقدونس الطازجة3القرنفلالثوم والجلد سليمةالثوم والجلد سليمة4القرنفلالثوم المفروم الخامالثوم المفروم الخام11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكمون مطحونكمون مطحون2هالبينو والبذور والضلوع إزالتها ، المفرومهالبينو والبذور والضلوع إزالتها ، المفروم1عصير الليمونعصير الليمون2عصير من الليمون الحامضعصير من الليمون الحامض2عصير من البرتقالعصير من البرتقال11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل صغير مفروم ناعما (حواليبصل صغير مفروم ناعما (حوالي1تلذذ من البرتقالتلذذ من البرتقال2طماطم البرقوقطماطم البرقوق1بوبلانو شيليبوبلانو شيلي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور اليقطين المحمصبذور اليقطين المحمص907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشريحة لحم تنورة (1 شريحة لحم كبيرة ، مقطعة إلى نصفين)شريحة لحم تنورة (1 شريحة لحم كبيرة ، مقطعة إلى نصفين)340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوتوماتيلوس (حوالي 3) ، إزالة القشور وتنظيفهاتوماتيلوس (حوالي 3) ، إزالة القشور وتنظيفها4سمولأو 2 طماطم كبيرة ناضجة ، تمت إزالة اللحم المصنف والداخلي ، جوليانأو 2 طماطم كبيرة ناضجة ، تمت إزالة اللحم المصنف والداخلي ، جوليان1صغيرالبصل الأصفر والجلد والجذر سليمة ، إيواؤهمالبصل الأصفر والجلد والجذر سليمة ، إيواؤهم