صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة61
مجلة

كابريزي باستا الدجاج

كابريزي باستا الدجاج
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب باستان دجاج كابريزي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1119 سعرة حرارية, 71 جرام بروتين، و 47 جرام دهون كل. ل Serving 6.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على ملح كوشير وجبن موزاريلا وريجاتوني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام الخل البلسمي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع نحيل الفراولة الآيس كريم كحلوى. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، و 124 سيقولون إنها ضربت المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة رائعة. حاول كابريزي باستا الدجاج, باستا كابريزي الدجاج، و باستا كابريزي بيستو الدجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي صدور الدجاج في قدر مع مرق الدجاج والريحان و 2 ملعقة صغيرة ملح كوشير وحبوب فلفل وقشر. إذا لزم الأمر ، أضف الماء لتغطية الدجاج فقط.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يسخن على نار متوسطة حتى ينضج المرق. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى يقرأ الدجاج 155 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة القراءة الفورية ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
3
إزالة من الحرارة.
4
ضع الدجاج على لوح التقطيع وعندما يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، استخدم 2 شوك لتقطيع الدجاج إلى قطع كبيرة الحجم. عودة الدجاج إلى مرق قبالة الحرارة حتى جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
5
في وعاء متوسط ، اخفقي زيت الزيتون ببطء في الخل البلسمي حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
يضاف رقائق الفلفل الأحمر ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
7
طهي المعكرونة في الماء المملح وفقا لتوجيهات الحزمة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
8
استنزاف. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، وإزالة الدجاج من المرق. احتياطي مرق لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
9
يعاد المعكرونة إلى القدر ويقلب مع الدجاج والطماطم والموزاريلا والريحان وصلصة البلسميك. يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

المكونات

33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان معبأة قليلا ، المفروم الخامأوراق الريحان معبأة قليلا ، المفروم الخام4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم كرزية ، نصفطماطم كرزية ، نصف63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.موزاريلا طازجة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةموزاريلا طازجة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير1أوريو محشو مزدوجتلذذ من 1 ليمونتلذذ من 1 ليمون9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق دجاج منخفض الصوديوم محلي الصنع أو يتم شراؤه من المتجرمرق دجاج منخفض الصوديوم محلي الصنع أو يتم شراؤه من المتجر0قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ريجاتوني أو غيرها من المعكرونة أنبوبي قويريجاتوني أو غيرها من المعكرونة أنبوبي قوي5671 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صدر دجاج منزوع الجلد منزوعة العظم ، مشذب من الدهون المرئية (حوالي 3 صدور)صدر دجاج منزوع الجلد منزوعة العظم ، مشذب من الدهون المرئية (حوالي 3 صدور)