فين
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب كوك أو فين. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 58 جرام بروتين, 55 جرام دهون، وما مجموعه 1348 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 6.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 4 مراوح. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 26 ساعة. مزيج من سيقان الكرفس ومرق الدجاج والبصل الفيدالي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول كوك أو ريسلينغ باستا لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، أضيفي الدجاج مع النبيذ والثوم والزعتر وورق الغار وسيقان البقدونس بأكملها. يغطى وينقع لمدة 24 ساعة في الثلاجة.
أخرج الدجاج من التتبيلة واتركه حتى يجف مع الاحتفاظ بالتتبيلة. يتبل الدجاج بالملح والفلفل. في فرن هولندي كبير ، يحمر الدجاج من جميع الجوانب في 2 ملعقة طعام زيت على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
في نفس القدر أضف المزيد من الزيت ، إذا لزم الأمر ، واقلي البصل والجزر والكرفس حتى ينضج.
يضاف الفلفل الحار ومعجون الطماطم ويطهى حتى تتحول الطماطم إلى لون بني محمر عميق.
يضاف الدقيق ويقلب حتى يدمج ثم يسكب في ماء مالح محجوز. يقلب ويترك على نار خفيفة حتى يتكاثف حوالي 10 دقائق.
أضف الدجاج مرة أخرى إلى القدر واسكب ما يكفي من المرق ليأتي على جانبي الدجاج ولكن لا تغطيه بالكامل. جلب ليغلي, ثم خفض لينضج ويطهى مغطاة لمدة 1 ساعة أو حتى يسقط الدجاج قبالة العظام.
إزالة بلطف الساقين من وعاء وسلالة السائل من المواد الصلبة ، والتخلص من المواد الصلبة. يعاد الدجاج والسائل المصفى إلى الفرن الهولندي ويترك على نار خفيفة.
سخني مقلاة كبيرة مع 2 ملعقة طعام متبقية من الزيت على نار متوسطة عالية وأضيفي لحم الخنزير المقدد. يطهى حتى يصبح مقرمشا ثم يضاف الفطر والبصل اللؤلؤي. استمر في الطهي حتى يصبح طريا ويحمر.
يضاف الخليط مرة أخرى إلى القدر مع الدجاج. إرم الشعرية مع الزبدة.
ضعي النودلز على طبق تقديم أو أطباق فردية وضعي فوقها الدجاج.
يزين بالبقدونس المفروم ويقدم.