صعوبةخبير
جاهز26 ساعة
حصص4
نقاط الصحة44
مجلة

فين

فين
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب كوك أو فين. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 58 جرام بروتين, 55 جرام دهون، وما مجموعه 1348 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 6.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 4 مراوح. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 26 ساعة. مزيج من سيقان الكرفس ومرق الدجاج والبصل الفيدالي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول كوك أو ريسلينغ باستا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، أضيفي الدجاج مع النبيذ والثوم والزعتر وورق الغار وسيقان البقدونس بأكملها. يغطى وينقع لمدة 24 ساعة في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
أخرج الدجاج من التتبيلة واتركه حتى يجف مع الاحتفاظ بالتتبيلة. يتبل الدجاج بالملح والفلفل. في فرن هولندي كبير ، يحمر الدجاج من جميع الجوانب في 2 ملعقة طعام زيت على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
إزالة إلى لوحة.
4
في نفس القدر أضف المزيد من الزيت ، إذا لزم الأمر ، واقلي البصل والجزر والكرفس حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
يضاف الفلفل الحار ومعجون الطماطم ويطهى حتى تتحول الطماطم إلى لون بني محمر عميق.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
6
يضاف الدقيق ويقلب حتى يدمج ثم يسكب في ماء مالح محجوز. يقلب ويترك على نار خفيفة حتى يتكاثف حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
7
أضف الدجاج مرة أخرى إلى القدر واسكب ما يكفي من المرق ليأتي على جانبي الدجاج ولكن لا تغطيه بالكامل. جلب ليغلي, ثم خفض لينضج ويطهى مغطاة لمدة 1 ساعة أو حتى يسقط الدجاج قبالة العظام.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
8
إزالة بلطف الساقين من وعاء وسلالة السائل من المواد الصلبة ، والتخلص من المواد الصلبة. يعاد الدجاج والسائل المصفى إلى الفرن الهولندي ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
9
سخني مقلاة كبيرة مع 2 ملعقة طعام متبقية من الزيت على نار متوسطة عالية وأضيفي لحم الخنزير المقدد. يطهى حتى يصبح مقرمشا ثم يضاف الفطر والبصل اللؤلؤي. استمر في الطهي حتى يصبح طريا ويحمر.
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
يضاف الخليط مرة أخرى إلى القدر مع الدجاج. إرم الشعرية مع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
11
ضعي النودلز على طبق تقديم أو أطباق فردية وضعي فوقها الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
12
يزين بالبقدونس المفروم ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

المكونات

1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)3(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر زر ، النصفالفطر زر ، النصف1الجزر ، المفرومالجزر ، المفروم11 رطل كوسة،1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2سيقان الكرفس ، المفرومسيقان الكرفس ، المفروم7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض3(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نودلز بابارديل ، مطبوخة ، دافئةنودلز بابارديل ، مطبوخة ، دافئة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1بانشبقدونس طازج ، نصف كامل ، نصف مفرومبقدونس طازج ، نصف كامل ، نصف مفروم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بصل اللؤلؤ المجمد ، مذاببصل اللؤلؤ المجمد ، مذاب1زجاجةبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4أرجل الدجاج والفخذين وأفخاذ أبقى المرفقة ، منزوعة الجلدأرجل الدجاج والفخذين وأفخاذ أبقى المرفقة ، منزوعة الجلد227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المقدد قطع سميكة ، وقطع في أربعلحم الخنزير المقدد قطع سميكة ، وقطع في أربع2الأغصان2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم2(شتاء)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1بصل فيداليا مفرومبصل فيداليا مفروم