صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

فيتوتشيني مع الفطر والطرخون وصلصة جبن الماعز

فيتوتشيني مع الفطر والطرخون وصلصة جبن الماعز
قد يكون فيتوتشيني مع الفطر والطرخون وصلصة جبن الماعز وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 645 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زيت الزيتون ، وقمم البصل الأخضر ، وجبن الماعز المعتدل ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 59%. حاول جبن الماعز الدجاج المقلي مع صلصة الطرخون الكرز, جنوكتشي البطاطس مع اللفت والفطر في صلصة جبن الماعز، و فيتوتشيني مع جبن الماعز والفلفل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، تذوب الزبدة مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف الفطر ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل والطرخون المجفف ، في حالة استخدامه ، ويطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق. خففي الحرارة إلى ارتفاع معتدل واستمري في الطهي مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الفطر بنيا ذهبيا ولا يبقى سائل في المقلاة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون المجففالطرخون المجفف
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
في وعاء صغير ، اخلطي جبن الماعز والبارميزان والحليب و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. يقلب حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
في هذه الأثناء ، في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي فيتوتشيني حتى ينضج للتو ، حوالي 12 دقيقة. احتياطي 1 1/2 كوب من المعكرونة - ماء الطهي واستنزاف.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
5
اخفقي 1 كوب من ماء طهي المعكرونة في خليط جبن الماعز. إرم المعكرونة مع الفطر ، وصلصة الماعز والجبن ، والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، والطرخون الطازج ، في حالة استخدام ، والثوم المعمر. إذا بدت المعكرونة جافة ، أضف المزيد من ماء طهي المعكرونة المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون الطازجالطرخون الطازج
صلصة الجبنصلصة الجبن
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
يقدم مع بارميزان إضافي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
7
الاختلاف: استخدم الريحان الطازج بدلا من أو بالإضافة إلى الطرخون والثوم المعمر في الوصفة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
8
توصية النبيذ: دولسيتو ، على الرغم من أنه محبوب في بيدمونت ، إلا أنه أقل تقديرا في الولايات المتحدة. ومع ذلك ، فإن العفص الخفيف وفاكهة الكرز والنظيفة والجافة هي مجرد تذكرة لموازنة النكهة الكاملة للأجبان هنا.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)