صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

في نهاية المطاف الفناء الخلفي برغر

في نهاية المطاف الفناء الخلفي برغر
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد الأمريكية وصفات إلى مربع وصفة الخاص بك ، في نهاية المطاف الفناء الخلفي برغر قد يكون وصفة يجب أن تحاول. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 1746 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 132 غرام من الدهون. ل 6 6.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من مسحوق الخردل وهريس الشيبوتل والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 61%، هذا الطبق صلب. حاول أفضل برجر الفناء الخلفي, اللفتنانت باكارد برجر، و ليس لديك متوسط الفناء الخلفي برغر الشواء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اقلي الكراث والثوم في زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار خفيفة حتى تصبح شفافة ، من 4 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف العسل ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
3
أضيفي الطماطم وشراب الذرة والخل والسكر وهريس الشيبوتل واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. اهرس الخليط في الخلاط أو محضر الطعام ، مع إضافة مرق الخضار إذا كان الكاتشب سميكا جدا. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
بقدونس، مفروم ناعماً للتزيينبقدونس، مفروم ناعماً للتزيين
شيبوتل تشيلي هريسشيبوتل تشيلي هريس
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1
يمزج عصير الليمون وصفار البيض في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
اخفقي الكانولا وزيت الزيتون معا ، ثم دفق ببطء حتى يصبح الخليط سميكا ومستحلبا. بدلا من ذلك ، يمكن القيام بذلك في وعاء خلط مع خفاقة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
3
يضاف الخردل ومسحوق الخردل والملح ويمزج. يتبل بمزيد من الملح إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
بالنسبة للبرغر: سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
سخني الشواية على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
ادهن جانبي لحم الخنزير المقدد ببعض كاتشب الفلفل الحار المدخن.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
7
ضعيها على صينية خبز واخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
اطوي الزبدة برفق في اللحم المفروم مع الفلفل الحلو والكمون. شكلي خليط اللحم البقري إلى 6 فطائر ، ورشي كلا الجانبين بحرية بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
ادهني خبز البريوش على كل جانب بزيت الزيتون واشوي الدواخل حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 1 إلى 2 دقيقة. اشوي البرغر حتى يصبح متوسط الندرة ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. بمجرد قلب البرجر ، أضف شريحة سميكة من الجبن إلى كل منها واترك الغطاء مغلقا حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
بريوش بونبريوش بون
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
10
انشر أيولي الخردل على جانب واحد من الكعك وكاتشب الفلفل الحار المدخن على الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
أيوليأيولي
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
11
وضع البرغر على الجانب الجبن كعكة أعلى وأعلى مع كل 2 شرائح من لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

المكونات

6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةشرائح سميكة من الجبن الأمريكي الحرفي (موجود في متجر الجبن المحلي)شرائح سميكة من الجبن الأمريكي الحرفي (موجود في متجر الجبن المحلي)12ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة6بريوش الكعكبريوش الكعك113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوزبدة ناعمة جدا غير مملحة ، ذائبةزبدة ناعمة جدا غير مملحة ، ذائبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالطماطم المفرومة المعلبة ، مثل بيل أرياالطماطم المفرومة المعلبة ، مثل بيل أريا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة2قطع حلوى التوفي من هيث بارشبوتل هريسشبوتل هريس1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا1بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1كلغلحم بقري مفروم (أو خليط من اللحم المفروم ولحم الصدر المطحون ولحم الضأن المطحون)لحم بقري مفروم (أو خليط من اللحم المفروم ولحم الصدر المطحون ولحم الضأن المطحون)2قطع حلوى التوفي من هيث بار1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1قطع حلوى التوفي من هيث بارلتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنسكر بني فاتحسكر بني فاتح1أوريو محشو مزدوجمسحوق الخردل ، مثل كولمانمسحوق الخردل ، مثل كولمان1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز6الروبيان والأوردةزيت الزيتون ، لتنظيف الأسنان بالفرشاةزيت الزيتون ، لتنظيف الأسنان بالفرشاة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المفرومالكراث المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل شيريخل شيري6الروبيان والأوردةمرق الخضار ، إذا لزم الأمرمرق الخضار ، إذا لزم الأمر11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالخردل الأصفرالخردل الأصفر

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

برجر في القائمة? جرب الاقتران مع ميرلوت ومالبيك وزينفانديل. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. روبرت موندافي نابا فالي ميرلوت مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
روبرت موندافي نابا فالي ميرلوت
روبرت موندافي نابا فالي ميرلوت
تأتي نكهات النبيذ متعددة الأبعاد من العنب المزروع في مناطق مختلفة تماما في وادي نابا ، بما في ذلك مناطق كارنيروس وستاجز ليب وأوكفيل. التقنيات التقليدية ، بما في ذلك الخمائر الأصلية ، والنقع الممتد ، والشيخوخة في براميل البلوط الفرنسية والتعبئة بدون ترشيح ، عززت تعقيد النبيذ. هذا النبيذ لذيذ مع العديد من المقبلات والجبن. أحد أزواج الطعام المفضلة لدينا هو الديك الرومي المشوي مع الفطر البري وحشو الجوز. الساق المشوية من لحم الضأن ، يفرك مع الأعشاب والتوابل العطرية ، أو لحم الخنزير المشوي أيضا الزواج تماما مع النكهات فاتنة النبيذ.