صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

في نهاية المطاف الفناء الخلفي برغر

في نهاية المطاف الفناء الخلفي برغر
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد الأمريكية وصفات إلى مربع وصفة الخاص بك ، في نهاية المطاف الفناء الخلفي برغر قد يكون وصفة يجب أن تحاول. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 1746 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 132 غرام من الدهون. ل 6 6.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من مسحوق الخردل وهريس الشيبوتل والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 61%، هذا الطبق صلب. حاول أفضل برجر الفناء الخلفي, اللفتنانت باكارد برجر، و ليس لديك متوسط الفناء الخلفي برغر الشواء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اقلي الكراث والثوم في زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار خفيفة حتى تصبح شفافة ، من 4 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف العسل ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
3
أضيفي الطماطم وشراب الذرة والخل والسكر وهريس الشيبوتل واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. اهرس الخليط في الخلاط أو محضر الطعام ، مع إضافة مرق الخضار إذا كان الكاتشب سميكا جدا. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بقدونس، مفروم ناعماً للتزيينبقدونس، مفروم ناعماً للتزيين
شيبوتل تشيلي هريسشيبوتل تشيلي هريس
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1
يمزج عصير الليمون وصفار البيض في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
اخفقي الكانولا وزيت الزيتون معا ، ثم دفق ببطء حتى يصبح الخليط سميكا ومستحلبا. بدلا من ذلك ، يمكن القيام بذلك في وعاء خلط مع خفاقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
يضاف الخردل ومسحوق الخردل والملح ويمزج. يتبل بمزيد من الملح إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
بالنسبة للبرغر: سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
5
سخني الشواية على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
6
ادهن جانبي لحم الخنزير المقدد ببعض كاتشب الفلفل الحار المدخن.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
7
ضعيها على صينية خبز واخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
8
اطوي الزبدة برفق في اللحم المفروم مع الفلفل الحلو والكمون. شكلي خليط اللحم البقري إلى 6 فطائر ، ورشي كلا الجانبين بحرية بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
ادهني خبز البريوش على كل جانب بزيت الزيتون واشوي الدواخل حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 1 إلى 2 دقيقة. اشوي البرغر حتى يصبح متوسط الندرة ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. بمجرد قلب البرجر ، أضف شريحة سميكة من الجبن إلى كل منها واترك الغطاء مغلقا حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
بريوش بونبريوش بون
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
10
انشر أيولي الخردل على جانب واحد من الكعك وكاتشب الفلفل الحار المدخن على الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
أيوليأيولي
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
11
وضع البرغر على الجانب الجبن كعكة أعلى وأعلى مع كل 2 شرائح من لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

المكونات

6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةشرائح سميكة من الجبن الأمريكي الحرفي (موجود في متجر الجبن المحلي)شرائح سميكة من الجبن الأمريكي الحرفي (موجود في متجر الجبن المحلي)12ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة6بريوش الكعكبريوش الكعك1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زبدة ناعمة جدا غير مملحة ، ذائبةزبدة ناعمة جدا غير مملحة ، ذائبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالطماطم المفرومة المعلبة ، مثل بيل أرياالطماطم المفرومة المعلبة ، مثل بيل أريا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا2قطع حلوى التوفي من هيث بارشبوتل هريسشبوتل هريس1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة1بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1كلغلحم بقري مفروم (أو خليط من اللحم المفروم ولحم الصدر المطحون ولحم الضأن المطحون)لحم بقري مفروم (أو خليط من اللحم المفروم ولحم الصدر المطحون ولحم الضأن المطحون)2قطع حلوى التوفي من هيث بار1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1قطع حلوى التوفي من هيث بارالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةسكر بني فاتحسكر بني فاتح1أوريو محشو مزدوجمسحوق الخردل ، مثل كولمانمسحوق الخردل ، مثل كولمان1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز6الروبيان والأوردةزيت الزيتون ، لتنظيف الأسنان بالفرشاةزيت الزيتون ، لتنظيف الأسنان بالفرشاة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المفرومالكراث المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل شيريخل شيري6الروبيان والأوردةمرق الخضار ، إذا لزم الأمرمرق الخضار ، إذا لزم الأمر1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالخردل الأصفرالخردل الأصفر

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

برجر في القائمة? جرب الاقتران مع ميرلوت ومالبيك وزينفانديل. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. روبرت موندافي نابا فالي ميرلوت مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
روبرت موندافي نابا فالي ميرلوت
روبرت موندافي نابا فالي ميرلوت
تأتي نكهات النبيذ متعددة الأبعاد من العنب المزروع في مناطق مختلفة تماما في وادي نابا ، بما في ذلك مناطق كارنيروس وستاجز ليب وأوكفيل. التقنيات التقليدية ، بما في ذلك الخمائر الأصلية ، والنقع الممتد ، والشيخوخة في براميل البلوط الفرنسية والتعبئة بدون ترشيح ، عززت تعقيد النبيذ. هذا النبيذ لذيذ مع العديد من المقبلات والجبن. أحد أزواج الطعام المفضلة لدينا هو الديك الرومي المشوي مع الفطر البري وحشو الجوز. الساق المشوية من لحم الضأن ، يفرك مع الأعشاب والتوابل العطرية ، أو لحم الخنزير المشوي أيضا الزواج تماما مع النكهات فاتنة النبيذ.