وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوصفات الإيطاليةأوروبية
أنواع الأطباقطبق جانبي
خبز البطاطس بالبارميزان
بطاطا حلوة محشوة بالجوز البقان والمارشميلو
أعواد خبز السمسم
حشو الفطر البري
الطفل الهولندي
مخلل الملفوف بالكراوية
سلطة البطاطس الألمانية
صلصة التوت البري الثلاثية
سلطة الكرز وبراعم البازلاء الثلجية
طاجن الفلفل الحار
وصفات ذات صلة
سندويشات كرات اللحم الإيطالية
كوكيز بيتزا عملاقة
أرغفة اللحم الإيطالية
تيراميسو التوت
مجلة

فوكاتشيا البطاطس

فوكاتشيا البطاطس
وصفة البطاطا فوكاتشيا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 3 ساعات و 5 دقائق. ل 35 سنتا لكل وجبة, يمكنك الحصول على الخبز الذي يخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 292 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقط الخميرة النشطة وزيت الزيتون وأوراق إكليل الجبل وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 46%. حاول البطاطس روزماري فوكاتشيا, كعكة البطاطا الحلوة، و البطاطا فوكاتشيا بوغليس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين الخميرة والسكر والحليب في وعاء من خلاط الثقيلة مزودة هوك العجين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
صلصة الخلصلصة الخل
2
أضف 1/2 كوب من الدقيق. يقلب جيدا ، ويغطى بمنشفة ، ويترك في مكان دافئ لمدة 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
3
اخلطي زيت الزيتون والملح و 1 كوب دقيق حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
يضاف الدقيق المتبقي ، 1/4 كوب في المرة الواحدة ، حتى تلتصق العجينة بالخطاف. يجب أن تبقى لينة ولزجة قليلا. استمر في الخلط لمدة 6 دقائق ، أو حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
5
ترفع من الوعاء وتشكل العجينة على شكل كرة وتسطح قليلا وتوضع في وعاء مزيت بالزيت. أنتقل إلى معطف. تغطية وعاء مع منشفة ووضعها في مكان دافئ لمدة 1 ساعة ، للسماح للعجين ترتفع حتى الضعف.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
6
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
يضاف البانسيتا ويطهى ببطء حتى يصبح هشا جدا.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
8
إزالة إلى المناشف الورقية لاستنزاف. احتفظ بالبانسيتا والدهون بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
ضعي البطاطس في ماء بارد مملح ، غطيها واتركيها حتى الغليان. يطهى حوالي 8 دقائق ، أو حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
10
يصفى جيدا ويوضع في وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
11
يسكب دهن البانسيتا فوق البطاطس الدافئة ، ويضاف البانسيتا المقرمش ، 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل والملح والفلفل حسب الرغبة ، وقشر الليمون. إرم جيدا وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
12
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
13
دقيق دقيق العجين ولكمة عليه. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها برفق حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
لكمةلكمة
14
افردي العجينة على شكل مستطيل حوالي 12 في 10 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
15
نظف أي دقيق زائد وانقله إلى صينية الخبز بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
16
ادهني العجينة بزيت الزيتون واتركيها ترتفع لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
17
رشي خليط البطاطس على العجينة واضغطي عليها بشقة يدك. اضغط بأصابعك على العجينة لعمل مسافات بادئة متباعدة بالتساوي على السطح بالكامل ، مع الحرص على عدم ثقب العجين أو تمزيقه. نثر إكليل الجبل المتبقي على العجينة.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
18
اخبزيها لمدة 25 دقيقة ، حتى تصبح البطاطس ذهبية اللون ويصبح الخبز مقرمشا في القاع.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
19
اتركه يبرد في المقلاة لدرجة حرارة الغرفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
20
تقطع إلى مربعات أو" أصابع " أو مثلثات لتقديمها.

المكونات

1مغلفالخميرة الجافة النشطةالخميرة الجافة النشطة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبانسيتا مكعبات أو لحم الخنزير المقدد (حول 1/4 جنيه, قطع في 1/2 بوصة النرد)بانسيتا مكعبات أو لحم الخنزير المقدد (حول 1/4 جنيه, قطع في 1/2 بوصة النرد)1جبنة بارميزان مبشورةيوكونيوكون5321 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لسطح عمل الغباردقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لسطح عمل الغبار2الخضروات (مثل السبانخ)أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة ناعماأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة ناعما1أوريو محشو مزدوجقشر الليمون المبشور الطازجقشر الليمون المبشور الطازج1جبنة بارميزان مبشورةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2ملاعق كبيرة من الأوراقملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، لتغليف صينية الخبز والعجينملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، لتغليف صينية الخبز والعجين3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات ، جديدة أو روسيت (حوالي 1/2 رطل ، مقطعة إلى نرد 1/2 بوصة)بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات ، جديدة أو روسيت (حوالي 1/2 رطل ، مقطعة إلى نرد 1/2 بوصة)1الخضروات (مثل السبانخ)الملح ، ويفضل الملح الرماديالملح ، ويفضل الملح الرمادي6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح رمادي وفلفل أسود مطحون طازجملح رمادي وفلفل أسود مطحون طازج2الخضروات (مثل السبانخ)2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب كامل الدسم فاترحليب كامل الدسم فاتر
برك الساحرة المذابة
خبز البطاطس بالبارميزان
كعكات الفواكه الثلاثة
بطاطا حلوة محشوة بالجوز البقان والمارشميلو
كعكة الليمون والنعناع مع الفراولة
سندويشات لحم الخنزير والسلطة
أبطال نقانق الدجاج
تاماليس فييستا
دجاج هريسة
حشو الفطر البري