فلفل بادر ارمن محشو بجبنة تيتيلا
قد يكون فلفل بادر إرمن المحشو بجبن تيتيلا هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 113 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من خردل ديجون وزيت الزيتون وفلفل شيشيتو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. حاول فلفل بادرون مبعثر على لافاش بالجبن, فلفل بادر أرمن متفحم بالليمون وملح البحر، و فلفل بادر إرمن مع أيولي اللبن لوصفات مماثلة.
تعليمات
يهرس الثوم والملح في وعاء معدني متوسطمع مدقة أو ظهر ملعقة حتى أشكال اللصق.
خفقت في صفار البيض ، 3 ملاعق كبيرةالماء وعصير الليمون والخردل. تعيين وعاء قدر من الماء يغلي بالكاد (لا تسمح أسفل وعاء للمس الماء) وخفقت باستمرار حتى يثخن الخليطوقراءة فورية ميزان الحرارة إدراجها فيخليط يسجل 140 F فهرنهايت لمدة 3 دقائق ، 6 إلى 7 دقائق المجموع.
إزالة وعاء من فوق الماء. خليط بارد لدرجة حرارة الغرفة ، الخفقان في بعض الأحيان ، حوالي 15 دقيقة.
خفقت تدريجيا 1 كوب زيت في صفار البيض خليط في تيار بطيء رقيقة جدا ، خفقت حتى صلصة سميكة. الموسم مع الفلفل والمزيد من الملح ، إذا رغبت في ذلك. تغطية والبرد.
قطع شق بالطول أسفل الجانب من كلالفلفل.
قطع الجبن إلى مستطيلة صغيرةقطع لتناسب داخل الفلفل. أدخل 1 قطعةالجبن في كل فلفل ؛ اضغط على enclose.do قبل صلصة والفلفل يمكن أن يتم1 يوم المقبلة. تغطية بشكل منفصل والبرد.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف الفلفل إلى المقلاة ؛ يطهى حتى يصبح لونه بنيا ويذوب الجبن (قد يخرج بعض الجبن من الفلفل) ، مع التقليب من حين لآخر ، من 1 إلى 2 دقيقة. رتب الفلفل على طبق.
* يمكن العثور على فلفل بادر إرمن في أسواق المزارعين وفي latienda.com ؛ يمكن العثور على شيشيتوبيبرز في بعض أسواق المزارعين والأسواق اليابانية.
** يتوفر جبن تيتيلا في بعض محلات السوبر ماركت ، وفي متاجر الأطعمة المتخصصة ، وعبر الإنترنت على latienda.com.
فيرديجو ، نبيذ أبيض منمنطقة رويدا (جنوب شرق غاليسيا) ، لديها ما يكفيالحموضة والجسم للوقوف في وجه الفلفل والجبن. توصي بوديغاس نايا 2006 نياديس ($29). إذا لم تتمكن من العثور على تلك الزجاجة ، فجرب2008 فيدال سوبليشيرو "في إرما كلافيدور" فيرديجو (13 دولارا).
إذا لم تتمكن من العثور على فلفل بادر أوشنور شيشيتو وجبن تيتيلا ، استخدمفلفل صغير وجبن هالابي شيمو جاك.