صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة2
مجلة

فلفل أحمر محمص وبروشيتا فيتا

فلفل أحمر محمص وبروشيتا فيتا
تفحم الفلفل الأحمر وبروشيتا فيتا قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. ل 25 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 51 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 24. مزيج من الرغيف الفرنسي وزيت الزيتون البكر الممتاز والبصل الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل الفلفل المشوي ، الفيتا ، والريحان بروشيتا, الفلفل المشوي ، الفيتا ، والريحان بروشيتا، و تراجع الفلفل الأحمر المحمص لمدة 5 دقائق.

تعليمات

1
سخن دجاج الفرن مسبقا واضبط رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
ادهني جانبي كل شريحة من الرغيف الفرنسي بزيت الزيتون البكر الممتاز. ترتيب شرائح الرغيف الفرنسي على ورقة الخبز والخبز المحمص تحت اللاحم ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
اللاحماللاحم
3
ترفع الشرائح المحمصة وتوضع جانبا على صينية الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
4
ضعي أنصاف الفلفل الأحمر ، وقطعي الجوانب لأسفل ، على صينية خبز ؛ اشوي حتى يتفحم الجلد ويتقرح ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
5
انقلي أنصاف الفلفل إلى وعاء وغطيه بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
6
دع الفلفل يبرد وينزع ويتخلص من الجلد الأسود. يقطع الفلفل المشوي.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
7
اخلطي الفلفل الأحمر المشوي المفروم وجبنة الفيتا والطماطم الكرزية وزيتون كالاماتا والبصل الأخضر والبيستو و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر وعصير الليمون والثوم معا في وعاء. ضعي حوالي 1 ملعقة كبيرة من الخليط على كل شريحة خبز ورشي كل مقبلات بخفة مع جبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
الطماطم الكرزالطماطم الكرز
زيتون كالاماتازيتون كالاماتا
البارميزانالبارميزان
جبنة الفيتاجبنة الفيتا
البصل الأخضرالبصل الأخضر
عصير الليمونعصير الليمون
الثومالثوم
الخبزالخبز
بيستوبيستو
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
وضع بروشيتا على ورقة الخبز تحت اللاحم فقط حتى تحتل المرتبة الاولى هو احمر طفيفة وشمبانيا, حول 1 إلى 2 الدقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
اللاحماللاحم

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وتريبيانو وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 27 دولار للزجاجة الواحدة.
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
شيانتي إيطالي أصيل مصنوع من العنب المزروع في قلب منطقة تشيانتي كلاسيكو في توسكانا. تعبير رائع عن عنب سانجيوفيز ، مع حموضة كبيرة من انخفاض درجة الحموضة للتربة في هذه المنطقة.تتراوح روائح هذا النبيذ الأحمر المعقد من الكرز والخوخ إلى أزهار الزنبق والصوان الترابي. نكهات التانيك والبلوط مشرقة ومستديرة ، مع لمسة نهائية جافة ودافئة وترابية.من الأفضل الاستمتاع بالأطباق اللذيذة للغاية ، مثل الصلصات القائمة على الطماطم ، ورافيولي الفطر ، ولحم البقر أو لحم الخنزير المشوي ، ولحوم الطرائد من لحم الغزال إلى الدراج. كما أنها ممتازة مع الجبن الناضج.مزيج: 85 ٪ سانجيوفيز ، 15 ٪ ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون