فلفل أحمر محمص
الفلفل الأحمر المحمص هو رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 وصفة مع 10 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 1 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 46 سعرة حرارية. ل 38 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجانبي حقا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واختر الخل البلسمي والفلفل الحلو وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق صلب. حاول الفلفل الأحمر المحمص: اثنين من تقنيات التحميص وكيف تنقع لهم, فلفل رومي مشوي، و فلفل رومي مشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
إعداد شواء للطبخ. في حالة استخدام شواية فحم ، افتح فتحات التهوية أسفل الشواية ، ثم الفحم الخفيف. النار الفحم الساخن عندما يمكنك عقد يدك 5 بوصة فوق رف ل 1 إلى 2 ثواني. في حالة استخدام شواية غاز ، قم بتسخين الشعلات على حرارة عالية ومغطاة و 10 دقائق ، ثم قلل الحرارة إلى ارتفاع معتدل.
ضعي الفليفلة الحلوة على جوانبها على رف شواء مدهون بالزيت قليلا وشويها ، مع التقليب من حين لآخر بالملقط ، حتى تصبح القشرة سوداء ، من 10 إلى 12 دقيقة.
انقله إلى وعاء ، ثم غطيه واتركيه على البخار لمدة 10 دقائق. قشر وبذور الفلفل (حجز العصائر) ، ثم تقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
يقلب الفلفل (مع العصائر) والثوم والزيت والخل والأوريجانو وملح البحر والفلفل وينقع لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
* إذا كان ملح البحر حبيبيا جدا وشبيها بالحصى ، اسحقه باستخدام الجانب المسطح من سكين ثقيل كبير أو قاع مقلاة ثقيلة.* إذا كنت غير قادر على شواء في الهواء الطلق ، يمكن شواء الفلفل على رف مقلاة اللاحم حوالي 2 بوصة من الحرارة 10 إلى 20 دقيقة.* الفلفل يمكن تفحم ومقطعة إلى شرائح (ولكن ليس منقع) 2 أيام قبل والمبردة ، وتغطيتها.