فلافل في بيتا مع صلصة الزبادي
وصفة الفلافل في بيتا مع صلصة الزبادي جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد رائع نباتي خيار لعشاق الطعام الشرقي الأوسط. ل Serving 3.37 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 22 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 479 سعرة حرارية. وقد حاول 4 أشخاص وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك خبز بيتا وأوراق الكزبرة الطازجة والكمون المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة هائلة. حاول فلافل بيتا مع صلصة الطحينة, فلافل مع صلصة الزبادي الحارة، و ساندويتش الفلافل مع صلصة الزبادي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة متوسطة على نار متوسطة, إضافة 2 ملعقة طعام زيت والعرق البصل والفلفل 2 إلى 3 دقائق ثم الثوم ويطهى حتى شفافة, حول 5 الدقائق.
في محضر الطعام ، اخفقي معا الحمص ورقائق الفلفل الأحمر والكمون المطحون والبيض والملح والفلفل الأسود لتشكيل قوام خشن. ثم يضاف الدقيق والبقدونس والكزبرة. نبض حتى يبدأ الخليط سحب من جانبي الطعام المعالج.
يرفع الخليط إلى وعاء كبير ويخلط في خليط البصل. تبرد الفلافل حتى تصبح جاهزة للطهي.
لفة الفلافل العجين إلى جولات 1 بوصة. ثم شكل جولات في شكل مستطيل مستطيل ، مثل كرة القدم.
في مقلاة سميكة القاع ، سخني 1/2 بوصة من زيت الكانولا على نار متوسطة إلى 350 درجة فهرنهايت.اطهي كرات الفلافل قليلا في كل مرة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق. تأكد من تحويلها حتى لا تحترق أو تلتصق بقاع المقلاة.
يصفى على المناشف الورقية ويرش بالملح وهو لا يزال ساخنا.
افتح خبز البيتا لعمل جيوب.
ضع 3 إلى 4 فلافل بالداخل. الاشياء مع الطماطم والخس والخيار ورذاذ صلصة بسخاء في الداخل.
اخلطي الزبادي وقشر الليمون وعصير الليمون والكزبرة والبقدونس والكمون معا في وعاء صغير.
أضف الملح حسب الرغبة. البرد حتى جاهزة للاستخدام.