صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 50 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة6
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

فطيرة كريم الموز

فطيرة كريم الموز
بحاجة الى حلوى نباتية? فطيرة كريم الموز يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 16. ل Serving 1.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 681 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 50 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الموز والدقيق والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول الفراولة وفطيرة كريم, الخوخ وكريم فطيرة البارات، و فطيرة التفاح المقلية كعكة الآيس كريم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء الخلاط المزود بملحق مجداف ، يمزج الدقيق والملح والسكر.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
مزيج لمدة 1 دقيقة.
3
نضيف الزبدة ونخلط حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. قلب الماء والخل معا ، ثم أضيفي تدريجيا إلى خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
4
تخلط بسرعة متوسطة حتى تتكون العجينة. لا تفرط في الخلط.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
5
تقسم العجينة إلى 2 وتشكلها إلى أقراص مستديرة مسطحة على أوراق من الورق المشمع. لفها بشكل منفصل وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، دحرج العجينة باستخدام دبوس دائري مطحون قليلا في دائرة كبيرة يبلغ سمكها حوالي 1/8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
6
ضع لوحة فطيرة رأسا على عقب على رأس وتقليم بسكين حاد, ترك حول 2 بوصة العجين اضافية على طول الطريق حول.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
7
لفة دائرة العجين حتى على شوبك, ثم انبسط عليه في لوحة فطيرة; أو, أضعاف إلى أرباع, نقل إلى لوحة فطيرة, وتتكشف. اضغط برفق على القشرة في مكانها ، مع قلب أي عجينة زائدة معلقة تحتها لتكوين حافة أكثر سمكا. اضغط على الحافة بالجزء الخلفي من الشوكة لإنشاء حافة زخرفية. كرر مع قطعة أخرىصدأ واتركه مغطى لمدة 30 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
8
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ضع كل قشرة بورقة من رقائق الألومنيوم ذات الوزن العادي ، ثم اسكب حوالي 3/4 رطل من الفاصوليا المجففة أو أوزان الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
9
خبز القشور 25 إلى 30 دقيقة ، فقط حتى تجف وتعيين - ثم إزالة احباط والفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
10
اخبز 10 إلى 15 دقيقة أخرى أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، مع التحقق بشكل متكرر لمنع الإفراط في الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
11
أخرجيها من الفرن على الفور واتركيها تبرد على رفوف الأسلاك.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
1
يمزج الحليب والملح وحبوب الفانيليا في مقلاة غير مصنوعة من الألومنيوم ويسخن مع التحريك من حين لآخر. بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان ، إيقاف الحرارة ويقلب الخليط لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
اخفقي صفار البيض والسكر معا حتى يصبح لونه أصفر باهتا ، ثم اخفقي تدريجيا في نشا الذرة. خفقت تدريجيا في نصف خليط الحليب الساخن.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
3
يسكب مزيج صفار الحليب مرة أخرى في القدر مع خليط الحليب ويطهى مع الخفق بشكل متكرر حتى يغلي الخليط ويبدأ في التكاثف. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها مع التحريك لمدة 5 دقائق أخرى حتى لا يعود طعم الخليط نشويا. يجب أن يصبح الخليط سميكا جدا ، مثل مجموعة الكسترد. عند الطهي ، أطفئ النار. ضجة في الزبدة حتى يذوب تماما وأضعاف في الموز.
المكونات سوف تحتاج
كعكة التوت البريكعكة التوت البري
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
صب الحشوة في قشور الفطيرة المخبوزة مسبقا. ادفع شرائح الموز أسفل السطح لمنعها من التحول إلى اللون البني ، ثم قم بتنعيم الأسطح. قم بتغطيته بغلاف بلاستيكي ، واضغط برفق على الغلاف البلاستيكي على السطح لمنع تكون الجلد. ضعيها في الثلاجة لمدة 7 ساعات على الأقل أو طوال الليل ، وقدميها مع الكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
كعكة التوت البريكعكة التوت البري
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم