صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 50 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة6
مجلة

فطيرة كريم الموز

فطيرة كريم الموز
بحاجة الى حلوى نباتية? فطيرة كريم الموز يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 16. ل Serving 1.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 681 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 50 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الموز والدقيق والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول الفراولة وفطيرة كريم, الخوخ وكريم فطيرة البارات، و فطيرة التفاح المقلية كعكة الآيس كريم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء الخلاط المزود بملحق مجداف ، يمزج الدقيق والملح والسكر.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
مزيج لمدة 1 دقيقة.
3
نضيف الزبدة ونخلط حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. قلب الماء والخل معا ، ثم أضيفي تدريجيا إلى خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4
تخلط بسرعة متوسطة حتى تتكون العجينة. لا تفرط في الخلط.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
5
تقسم العجينة إلى 2 وتشكلها إلى أقراص مستديرة مسطحة على أوراق من الورق المشمع. لفها بشكل منفصل وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، دحرج العجينة باستخدام دبوس دائري مطحون قليلا في دائرة كبيرة يبلغ سمكها حوالي 1/8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
6
ضع لوحة فطيرة رأسا على عقب على رأس وتقليم بسكين حاد, ترك حول 2 بوصة العجين اضافية على طول الطريق حول.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
7
لفة دائرة العجين حتى على شوبك, ثم انبسط عليه في لوحة فطيرة; أو, أضعاف إلى أرباع, نقل إلى لوحة فطيرة, وتتكشف. اضغط برفق على القشرة في مكانها ، مع قلب أي عجينة زائدة معلقة تحتها لتكوين حافة أكثر سمكا. اضغط على الحافة بالجزء الخلفي من الشوكة لإنشاء حافة زخرفية. كرر مع قطعة أخرىصدأ واتركه مغطى لمدة 30 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
8
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ضع كل قشرة بورقة من رقائق الألومنيوم ذات الوزن العادي ، ثم اسكب حوالي 3/4 رطل من الفاصوليا المجففة أو أوزان الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
خبز القشور 25 إلى 30 دقيقة ، فقط حتى تجف وتعيين - ثم إزالة احباط والفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
10
اخبز 10 إلى 15 دقيقة أخرى أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، مع التحقق بشكل متكرر لمنع الإفراط في الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
أخرجيها من الفرن على الفور واتركيها تبرد على رفوف الأسلاك.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
1
يمزج الحليب والملح وحبوب الفانيليا في مقلاة غير مصنوعة من الألومنيوم ويسخن مع التحريك من حين لآخر. بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان ، إيقاف الحرارة ويقلب الخليط لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
اخفقي صفار البيض والسكر معا حتى يصبح لونه أصفر باهتا ، ثم اخفقي تدريجيا في نشا الذرة. خفقت تدريجيا في نصف خليط الحليب الساخن.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
3
يسكب مزيج صفار الحليب مرة أخرى في القدر مع خليط الحليب ويطهى مع الخفق بشكل متكرر حتى يغلي الخليط ويبدأ في التكاثف. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها مع التحريك لمدة 5 دقائق أخرى حتى لا يعود طعم الخليط نشويا. يجب أن يصبح الخليط سميكا جدا ، مثل مجموعة الكسترد. عند الطهي ، أطفئ النار. ضجة في الزبدة حتى يذوب تماما وأضعاف في الموز.
المكونات سوف تحتاج
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
صب الحشوة في قشور الفطيرة المخبوزة مسبقا. ادفع شرائح الموز أسفل السطح لمنعها من التحول إلى اللون البني ، ثم قم بتنعيم الأسطح. قم بتغطيته بغلاف بلاستيكي ، واضغط برفق على الغلاف البلاستيكي على السطح لمنع تكون الجلد. ضعيها في الثلاجة لمدة 7 ساعات على الأقل أو طوال الليل ، وقدميها مع الكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان