فطيرة عصيدة من دقيق الذرة مع النقانق: باتيسادا دي بولينتا
فطيرة عصيدة من دقيق الذرة مع النقانق: باتيسادا دي بولينتان هي خالي من الغلوتين وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 500 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. ل Serving 1.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من ستراشينو وعصيدة من دقيق الذرة والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم الطازجة ورقائق البارميزان / عصيدة من دقيق الذرة سهلة, كروست دي بولينتا كون سيكوريا (قشرة عصيدة من دقيق الذرة مع شيكو مطهو ببطء، و ميداليوني دي بولينتان وبروسسيوتو آل فورنو-ميداليات عصيدة من دقيق الذرة المخبوزة مع لحم الخنزير.
تعليمات
سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني 2 ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة عالية وأضيفي البصل والجزر والكرفس والملح والفلفل حسب الرغبة واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
نضيف النقانق والدجاج ونطهو حتى يحمر. ضجة في الطماطم ويطهى حتى أنها قد انهارت وأفرج عن العصائر.
في وعاء منفصل ، اخلطي الفطر والجبن.
إعداد عصيدة من دقيق الذرة لينة وفقا للوصفة وتصب 1/3 في طبق خزفي بالزبدة.
ضع بضع نقاط من الزبدة من 2 ملعقة طعام المتبقية فوق عصيدة من دقيق الذرة ، ثم ضع فوقها 1/3 من خليط اللحم والطماطم ، ثم مع 1/3 من خليط الجبن والفطر. كرر حتى يتم استخدام جميع المكونات. يجب أن تكون الطبقة العليا من الجبن والفطر. يطهى في الفرن لمدة 15 دقيقة ويقدم.
في قدر 3 لتر ، سخني الماء والملح حتى الغليان.
قم برش عصيدة من دقيق الذرة في مجرى رقيق ، مع الخفق باستمرار ، حتى يتم دمج كل عصيدة من دقيق الذرة ويبدأ الخليط في التكاثف. التبديل إلى ملعقة خشبية ، وسحب قبالة الحرارة والاستمرار في إثارة حتى سميكة كما لصق.
يقلب في الجبن ويستمر في التقليب حتى يذوب ويدمج.