صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها

فطيرة الشوكولاته الداكنة مع الكاكاو المنقار برالين

فطيرة الشوكولاته الداكنة مع الكاكاو المنقار برالين
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة الشوكولاتة الداكنة مع حلوى الكاكاو. حصة واحدة تحتوي على 651 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.38 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من السكر البودرة وملح الكوشر الخشن ونشا الذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي فطيرة الشوكولاتة الداكنة مع الكاكاو المنقار ولحم الخنزير المقدد برالين, الشوكولاته الداكنة الكاكاو الساخن، و الشوكولاته الداكنة الكاكاو بنك الاستثمار القومي كراميل.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F ف. زبدة 9 بوصة قطرها طبق فطيرة الزجاج.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
اخلطي الزبدة المذابة والسكر والملح في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
3
يضاف الدقيق ويخلط حتى يمتزج جيدا. اضغط على العجين على الجانبين السفلي والأعلى من الطبق المحضر ؛ تجعيد الحواف بشكل زخرفي.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
4
تخبز القشرة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتطهى بالكامل ، حوالي 18 دقيقة. قشرة باردة تماما على الرف. الحفاظ على درجة حرارة الفرن.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
1
خط ورقة الخبز انعقدت مع ورقة شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
2
اخفقي أول 5 مكونات في وعاء متوسط حتى تمتزج. ضجة في حبيبات الكاكاو والبقان المفروم. قطرة الخليط بواسطة ملاعق كبيرة على ورقة أعدت ، تباعد 1 بوصة بعيدا.
المكونات سوف تحتاج
قطع البقانقطع البقان
حبيبات الكاكاوحبيبات الكاكاو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
3
اخبز حتى ينتشر الخليط ويصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا ، حوالي 18 دقيقة (سيتدفق الخليط معا إلى 1 قطعة على صينية الخبز).
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
4
إزالة من الفرن ؛ بارد تماما على ورقة. كسر البرالين إلى قطع أو شظايا غير منتظمة. (يمكن إعداد 1 يوم قبل. تخزين محكم في طبقة واحدة في درجة حرارة الغرفة.)
المكونات سوف تحتاج
حلوى اللوزحلوى اللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
1
أحضر 2 كوب حليب لينضج في قدر متوسطة الحجم ؛ يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
خفقت صفار البيض والسكر البني والفانيليا ، والباقي 1/4 كوب حليب لمزج في وعاء متوسط ؛ خفقت في مسحوق الكاكاو ونشا الذرة حتى تصبح ناعمة. خفقت تدريجيا في خليط الحليب الساخن. عودة الخليط إلى قدر.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
كتفكتف
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
3
خفقت باستمرار على نار متوسطة حتى يثخن الخليط ويغلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
إزالة من الحرارة.
5
إضافة الشوكولاته والزبدة ؛ خفقت حتى ذاب وسلس.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
صب الحشوة في قشرة فطيرة مبردة. ضعيها في الثلاجة حتى تبرد الحشوة واتركيها لمدة 4 ساعات. (يمكن إعداد 1 يوم قبل. تغطية والحفاظ على المبردة.)
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
7
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الكريمة والسكر البودرة حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
8
قطع الفطيرة إلى أسافين.
9
تقدم مع الكريمة المخفوقة وقطع البرالين.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
حلوى اللوزحلوى اللوز

المكونات

3151 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)1أوريو محشو مزدوجملح كوشير خشنملح كوشير خشن591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبيبات الكاكاوحبيبات الكاكاو591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة4قطع حلوى التوفي من هيث باربازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة6لارجيسصفار البيضصفار البيض1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(معبأة) السكر البني الذهبي(معبأة) السكر البني الذهبي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقان المفرومالبقان المفروم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةلفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حلو ومر (غير محلى) أو شوكولاتة شبه حلوة ، مفرومةحلو ومر (غير محلى) أو شوكولاتة شبه حلوة ، مفرومة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسحوق الكاكاو غير المحلى (مثل شارفن بيرغر أو فالرونا)مسحوق الكاكاو غير المحلى (مثل شارفن بيرغر أو فالرونا)1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة الخفق المبردةكريمة الخفق المبردة5321 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب كامل الدسم ، مقسمةالحليب كامل الدسم ، مقسمة