وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
وصفات ذات صلة
عشاء الأرز المقلي
مقلاة الملفوف
سيتشوان أسياخ الدجاج مع سنغافورة كول سلو
اللحوم الملفوف خزفي
مجلة

فطيرة الذرة الأرجنتينية

فطيرة الذرة الأرجنتينية
يمكن تحضير وصفة فطيرة الذرة الأرجنتينية في حوالي ساعة و15 دقيقة. مقابل 71 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتكون هذه الوصفة من 8 حصص تحتوي كل منها على 288 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و17 جرام من الدهون. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من قشرة الفطيرة غير المخبوزة والملح وجوزة الطيب المطحون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 20%. جرب Humitas (بودنغ الذرة الأرجنتيني)، و Empanadas الأرجنتيني، و Alfajores الأرجنتيني للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز البرجر المحمصخبز البرجر المحمص
2
ضعي بيضة واحدة في قدر مغطى بالماء بمقدار بوصة واحدة. قم بتغطية القدر وجلب الماء ليغلي. عندما يغلي الماء، ارفعيه فورًا عن النار واتركي البيضة في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
لحم أبيض مقطع من الديك الرومي المشويلحم أبيض مقطع من الديك الرومي المشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (2.1 أونصة) عبوة خالية من السكر وتقدم مزيج بودنغ الفانيليا1 (2.1 أونصة) عبوة خالية من السكر وتقدم مزيج بودنغ الفانيليا
3
اسكب الماء الساخن وقم بتبريد البيضة تحت الماء البارد الجاري في الحوض؛ قشر وقطع البيضة. في هذه الأثناء، احضري قدرًا من الماء ليغلي. ضجة في الذرة والعودة إلى الغليان. طبخ لمدة دقيقتين. يصفى ويوضع جانبا ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة
لحم أبيض مقطع من الديك الرومي المشويلحم أبيض مقطع من الديك الرومي المشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (2.1 أونصة) عبوة خالية من السكر وتقدم مزيج بودنغ الفانيليا1 (2.1 أونصة) عبوة خالية من السكر وتقدم مزيج بودنغ الفانيليا
4
سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى حتى ينضج البصل ويصبح شفافًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
دزينةدزينة
حبة فلفل أخضر، مفرومة فرماً ناعماًحبة فلفل أخضر، مفرومة فرماً ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (2.1 أونصة) عبوة خالية من السكر وتقدم مزيج بودنغ الفانيليا1 (2.1 أونصة) عبوة خالية من السكر وتقدم مزيج بودنغ الفانيليا
5
يُسكب الحليب في القدر ويُخفق في نشا الذرة.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من مسحوق جيلاتين الخوخ أو المشمش أو البرتقالربع كوب من مسحوق جيلاتين الخوخ أو المشمش أو البرتقال
الحليب، الكمية تعتمد على ماركة البودنج، ضع علامة على اللوحة الموجودة على العلبةالحليب، الكمية تعتمد على ماركة البودنج، ضع علامة على اللوحة الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (2.1 أونصة) عبوة خالية من السكر وتقدم مزيج بودنغ الفانيليا1 (2.1 أونصة) عبوة خالية من السكر وتقدم مزيج بودنغ الفانيليا
حوالي 3 أوقية دقيق الكيكحوالي 3 أوقية دقيق الكيك
6
أضيفي الزبدة وجوزة الطيب والملح والفلفل. يُترك على نار خفيفة مع التحريك باستمرار، ثم يُطهى لمدة دقيقتين حتى تذوب الزبدة وتتكاثف الصلصة. يُضاف البيض المسلوق والذرة. تصب في قشرة الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
بيضة مسلوقةبيضة مسلوقة
فطيرة القشرةفطيرة القشرة
1 حبة فلفل أخضر، مفرومة ناعماً1 حبة فلفل أخضر، مفرومة ناعماً
فيشر® الفول السوداني المحمص بالعسلفيشر® الفول السوداني المحمص بالعسل
16 محارًا خامًا على نصف الصدفة16 محارًا خامًا على نصف الصدفة
البيض المسلوق والمقشر والمفروم جيدًاالبيض المسلوق والمقشر والمفروم جيدًا
12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة
1 كوب دقيق متعدد الأغراض، أو أكثر حسب الحاجة1 كوب دقيق متعدد الأغراض، أو أكثر حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
حوالي 3 أوقية دقيق الكيكحوالي 3 أوقية دقيق الكيك
7
دهن القشرة بالبيضة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
التوت الطازج أو المجمد الكاملالتوت الطازج أو المجمد الكامل
لحم أبيض مقطع من الديك الرومي المشويلحم أبيض مقطع من الديك الرومي المشوي
8
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تصبح القشرة والفطيرة بلون بني ذهبي، لمدة 25 دقيقة تقريباً.
المكونات سوف تحتاج
التوت الطازج أو المجمد الكاملالتوت الطازج أو المجمد الكامل
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز البرجر المحمصخبز البرجر المحمص

النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي

يعد Vin Santo وLate Harvest Riesling وLambrusco Dolce من الخيارات الرائعة للفطيرة. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. يبدو أن Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut مع تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
يعد Extra Brut '61 بمثابة تكريم لميلاد Franciacorta في عام 1961 - وهو العام الذي أنتج فيه Berlucchi أول نبيذ فوار بهذه الطريقة الكلاسيكية. يقدم هذا التألق الممتع والحيوي فاكهة حمضية ولمسة نهائية نقية ونضرة. مزيج: 85% شاردونيه، 15% بينوت نيرو*إن ملصق Franciacorta '61 Extra Brut في طور التغيير. قد تتلقى أيًا من هاتين العلامتين الموضحتين أعلاه. لا يمكن طلب تسميات محددة.
صلصة المشمش والتفاح والتوت البري
زبدة التفاح المتبلة
التفاح المتبل المزجج
صلصة جبن كوريزو
قهوة البيض
برجر لحم البقر المشوي
صلصة التفاح والكران والكمثرى
خبز سانتا في إنشيلادا
كيكة ريد فيلفيت المخروطية
كابوبس