صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة7
مجلة

فطيرة البصل الأخضر الكورية مع الروبيان ولحم الخنزير المقدد والكيمتشي

فطيرة البصل الأخضر الكورية مع الروبيان ولحم الخنزير المقدد والكيمتشي
وصفة فطيرة البصل الأخضر الكورية مع الروبيان ولحم الخنزير المقدد والكيمتشي جاهزة في حوالي 20 دقيقة وهو بالتأكيد مذهلة منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام الكوري. حصة واحدة تحتوي على 435 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. ل Serving 2.13 لكل وجبة, يمكنك الحصول على هور دي مازا يخدم 3. توجه إلى المتجر والتقاط الماء والسكر وصلصة الصويا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 93 من عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل كيف تطبخ: فطيرة البصل الأخضر الكورية (باجون, باجون أو السلطة الفلسطينية يونيو), عشاء الليلة: فطيرة الروبيان والبصل الأخضر، و الكيمتشي ماندو (فطائر الكيمتشي الكورية).

تعليمات

1
خفقت معا البيض والماء حتى متجانسة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
يضاف الدقيق ودقيق الأرز ويخفق حتى لا تبقى كتل.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الأرزدقيق الأرز
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
في وعاء صغير ، اخفقي صلصة الصويا وخل الأرز ورقائق الفلفل الحار والسكر.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
أضف لحم الخنزير المقدد إلى مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الدهون وقطع لحم الخنزير المقدد مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
5
أضيفي قطع الجمبري وقلبي جيدا واطبخي حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
6
يضاف الكيمتشي المفروم ويقلب جيدا ويطهى حتى يصبح الكيمتشي ساخنا ويتبخر معظم السائل ، حوالي 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
الكيمتشيالكيمتشي
7
نقل الخليط إلى وعاء ويوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
سخن الفرن إلى 200 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
سخني 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة صغيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
10
يضاف 1/4 من البصل الأخضر ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
11
صب 1/4 كوب من خليط البيض وقم بإمالة المقلاة حتى يتم تغطية القاع بالكامل. يطهى حتى يصبح القاع بنيا خفيفا ، حوالي دقيقتين. اقلب الفطيرة الصغيرة بملعقة ، واطهيها على الجانب الآخر حتى يصبح لونها بنيا خفيفا ، لمدة دقيقتين أخريين. عند الانتهاء ، حرك الفطيرة على طبق ، وانقل الطبق إلى الفرن الدافئ. كرر العملية حتى يتم الانتهاء من ثلاثة آخرين.
المكونات سوف تحتاج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
12
أخرج الأطباق بعناية من الفرن. ضعي على كل منها حفنة من الخس وربع مزيج الكيمتشي والروبيان.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
الكيمتشيالكيمتشي
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
13
يقدم مع الصلصة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المكونات

2القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة1شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكيمتشي ، ينضب والمفرومالكيمتشي ، ينضب والمفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخس مشكل ممزق إلى قطع مقاس 2 بوصةخس مشكل ممزق إلى قطع مقاس 2 بوصة1قرصةرشة من رقائق الفلفل الأحمر (يفضل الكورية)رشة من رقائق الفلفل الأحمر (يفضل الكورية)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومدقيق الأرزدقيق الأرز2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق4البصل الأخضر ، شرائحالبصل الأخضر ، شرائح121 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةجمبري ، مقشر ، مقشر ، مقطع إلى نصفين بالطول ، ومقطع إلى نصفين بالعرضجمبري ، مقشر ، مقشر ، مقطع إلى نصفين بالطول ، ومقطع إلى نصفين بالعرض2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةسميكة قطع لحم الخنزير المقدد ، المفرومسميكة قطع لحم الخنزير المقدد ، المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. الخور الجاف الكرم الجاف تشينين بلان, النبيذ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
دراي كريك فينيارد دراي تشينين بلانك واين
دراي كريك فينيارد دراي تشينين بلانك واين
هذا النبيذ الجميل هو خمر متسقة رائعة بعد خمر. نتلقى فاكهة تشينين بلانك الممتازة من مزرعة ويلسون في كلاركسبيرغ, مما يسمح لنا بإنتاج معبرة, نبيذ دقيق ولذيذ. في دوامة الأولى ، العطريات من الكمثرى الأبيض والأناناس والموز الربيع إلى الأمام من الزجاج. على الحنك ، النبيذ منعش بنكهات اليوسفي الناضج والخوخ. الفم هو حية ، ولكن غنية ولها كريمينيس خفية. يضمن تخمير الفولاذ المقاوم للصدأ بنسبة 100 ٪ أن عشاق شخصية الفاكهة الطازجة لهذا النبيذ قد أصبحوا يقدرون على مر السنين. هذا هو سيبر الصيف المثالي والنبيذ المثالي للاقتران مع المحار الطازج!