فطر وتيمبيه غومبو
قد يكون الفطر والبامية التيمبيه مجرد الكريول وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 512 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. ل 3 3.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. مزيج من الفلفل الحلو والدقيق والريحان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الأرز البني المطبوخ ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الإفطار بودنغ الأرز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 5 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة. حاول تيمبيه-برجر الفطر, تيمبيه في صلصة الفطر-الجعة القلبية، و كيفية جعل تخفيض البلسم في 10 دقيقة مع تيمبي والخيار (نباتي ، غف إذا تم استخدام غف تيمبي) لوصفات مماثلة.
تعليمات
اصنع مزيج التوابل عن طريق خلط جميع التوابل في وعاء صغير.
قطع التيمبيه إلى مكعبات 1/2 بوصة.
ضعيها في وعاء الخلط ورشي عليها صلصة الصويا واخلطيها جيدا.
يرش 1 ملعقة صغيرة من مزيج التوابل ويخلط جيدا ويترك جانبا لينقع.
سخني قدر حساء كبير وجاف أو فرن هولندي.
يضاف الدقيق والخبز المحمص مع التحريك باستمرار حتى يتحول لون الكيس الورقي ويبدأ في شم رائحة الجوز (انظر الصورة هنا). احرص على عدم حرقها ، ولكن إذا قمت بذلك ، امسح المقلاة وابدأ من جديد.
تصب في الخلاط مع 2 كوب من المرق وتخلط حتى تمتزج. توضع جانبا.مسح وعاء وإعادته إلى الحرارة.
يضاف البصل ويطهى حتى يبدأ في التليين ، ويضاف الماء بالملعقة إذا لزم الأمر لمنع الالتصاق.
إضافة الكرفس والفلفل والاستمرار في طهي 2 دقيقة أخرى.
يضاف الفطر والثوم و 2 ملاعق كبيرة من الماء ويغطى بإحكام. طهي حتى يبدأ الفطر لتليين ، حوالي 2 دقيقة.أعط خليط الدقيق دوامة سريعة أخرى في الخلاط وأضفه إلى الخضار مع 4 أكواب من المرق والبامية.
أضف كل مزيج التوابل المتبقي ، واتركه على نار هادئة. خففي الحرارة ، غطيها واطهيها لمدة 25 دقيقة.أثناء طهي البامية ، قم بتحمير التيمبيه.
سخني مقلاة غير لاصقة وأضيفي التيمبيه في طبقة واحدة. كوك ، وتحول في كثير من الأحيان ، حتى يتم احمر من جميع الجوانب.بعد طهي البامية لمدة 25 دقيقة ، أضف التيمبيه ، وإذا بدا الحساء سميكا جدا ، أضف كوبا آخر من المرق. طهي لبضع دقائق أخرى. تحقق من التوابل وأضف الملح إذا أردت.
قدميها في أوعية فوق الأرز البني مع صلصة لويزيانا الحارة على المائدة.