صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة53
مجلة

فطر بولونيز

فطر بولونيز
فطر بولونيز قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 422 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من فطر بورسيني ولحم الخنزير المطحون وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي فطر بولونيز, فطر بولونيز، و معكرونة مع فطر بولونيز.

تعليمات

1
يمزج البورسيني مع الماء المغلي في وعاء ؛ يغطى ويترك لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
صفي البورسيني في مصفاة مبطنة بمنشفة ورقية فوق وعاء مع الاحتفاظ بالسائل. شطف وختم بورسيني.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
4
يضاف البصل ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ، ولحم الخنزير ؛ يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يتحول لون لحم الخنزير إلى اللون البني ، مع التحريك لتنهار لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
5
إضافة الفطر كريميني, ثوم, تبقى 1/4 ملعقة صغيرة ملح, وتبقى 1/4 ملعقة صغيرة فلفل; يطهى 15 دقائق أو حتى يتبخر السائل تقريبا, التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
فطر كريمينيفطر كريميني
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
6
إضافة بورسيني; طبخ 1 دقيقة.
7
يضاف معجون الطماطم ؛ يطهى 2 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
8
إضافة محفوظة بورسيني السائل والنبيذ; طبخ 1 دقيقة, كشط عموم لتخفيف بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
أضف الطماطم ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر وتفتيت الطماطم حسب الضرورة. ضجة في الحليب ؛ طهي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
10
اطبخ المعكرونة وفقا لتوجيهات العبوة ، مع إضافة 1 ملعقة كبيرة ملح إلى ماء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
11
استنزاف. ضعي المعكرونة مع الصلصة فوقها الجبن والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أسود مطحون طازج ، مقسمفلفل أسود مطحون طازج ، مقسم397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم مقشرة كاملة ، غير مجففةطماطم مقشرة كاملة ، غير مجففة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب فطر كريميني مفروم ناعما (حواليأكواب فطر كريميني مفروم ناعما (حوالي14مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر بورسيني مجفففطر بورسيني مجفف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون1(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح كوشير ، مقسمملح كوشير ، مقسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم43مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة بارميجيانو-ريجيانو ، مبشورةجبنة بارميجيانو-ريجيانو ، مبشورة2(شتاء)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء المغليالماء المغلي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)معكرونة القمح الكامل غير المطبوخةمعكرونة القمح الكامل غير المطبوخة