صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة

فطر بري كريمي

فطر بري كريمي
دسم الفطر البري قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 178 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.94 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. إذا كان لديك ملح وزيت زيتون وعيش الغراب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 4 سيقول أنها ضربت المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل خرقة الفطر البري فوق عصيدة من دقيق الذرة الكريمي, المحار المخبوز مع الفطر البري، و الفطر البري راجو أوخت في قذائف المعجنات نفخة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة على نار متوسطة عالية. ضجة في الفطر مع قليل من الملح. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يتبخر أي سائل ويصبح الفطر بني فاتح ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
أضف 1/2 ملعقة كبيرة زبدة وكراث ؛ يطهى مع التحريك حتى يتكرمل الفطر ويصبح طريا تقريبا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
3
رذاذ في الكونياك والخل ؛ يطهى حتى يتبخر السائل، 1 دقيقة. ضجة في كريم فريش.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
كونياككونياك
4
يضاف مرق الدجاج والمردقوش والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واطهيها حتى تصبح سميكة قليلا ويصبح الفطر طريا ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المردقوشالمردقوش

المكونات

2(شتاء)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم2(شتاء)كونياك أو برانديكونياك أو براندي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم فريشكريم فريش1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البردقوش الطازج المفرومالبردقوش الطازج المفروم567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر البري متنوعة ، شرائحالفطر البري متنوعة ، شرائح1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1قرصة(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكراث المفرومالكراث المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خل الشمبانيا أو خل النبيذ الأبيضخل الشمبانيا أو خل النبيذ الأبيض