فطر بري كريمي
دسم الفطر البري قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 178 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.94 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. إذا كان لديك ملح وزيت زيتون وعيش الغراب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 4 سيقول أنها ضربت المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل خرقة الفطر البري فوق عصيدة من دقيق الذرة الكريمي, المحار المخبوز مع الفطر البري، و الفطر البري راجو أوخت في قذائف المعجنات نفخة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة على نار متوسطة عالية. ضجة في الفطر مع قليل من الملح. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يتبخر أي سائل ويصبح الفطر بني فاتح ، من 8 إلى 10 دقائق.
أضف 1/2 ملعقة كبيرة زبدة وكراث ؛ يطهى مع التحريك حتى يتكرمل الفطر ويصبح طريا تقريبا ، حوالي 10 دقائق.
رذاذ في الكونياك والخل ؛ يطهى حتى يتبخر السائل، 1 دقيقة. ضجة في كريم فريش.
يضاف مرق الدجاج والمردقوش والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واطهيها حتى تصبح سميكة قليلا ويصبح الفطر طريا ، من 10 إلى 15 دقيقة.