فطر المرينغ
يمكن أن يكون Meringue Mushrooms مجرد وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وصديقة للبيئة التي كنت تبحث عنها. تحتوي هذه الوصفة على 36 حصة تحتوي على 42 سعرة حرارية و0 جرام من البروتين و1 جرام من الدهون لكل منها. مقابل 7 سنتات لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 0٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك خلاصة الفانيليا والملح وبياض البيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعه. أعجب 614 شخصًا بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و45 دقيقة. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات بأسعار معقولة جدًا. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة جدًا (ولكنها لا تزال قابلة للإصلاح) بنسبة 7%. فطر المرينغ، فطر المرينغ، وفطر المرنغ متشابهان جدًا مع هذه الوصفة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 225 درجة فهرنهايت (110 درجة مئوية). سطر 2 من أوراق البسكويت بورق البرشمان أو ورق الألمنيوم.
في وعاء زجاجي أو معدني كبير، استخدمي خلاطًا كهربائيًا لخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا.
أضيفي كريمة التارتار والملح والفانيليا. استمر في الخفق حتى يحتفظ بياض البيض بقمم ناعمة. أضيفي السكر تدريجيًا حتى لا يهبط إلى القاع، واستمري في الخفق حتى يحصل الخليط على قمم صلبة لامعة.
ضعي طرفًا دائريًا في كيس المعجنات، واملئي الكيس إلى منتصفه بالمرنغ. لتحضير قبعات الفطر، قم بضغط أكوام مستديرة من المرنغ على إحدى أوراق البسكويت المجهزة. اسحب الكيس إلى الجانب لتجنب تكوين قمم في الأعلى. بالنسبة للسيقان، اضغطي قليلًا من المرنغ على الورقة الأخرى، ثم اسحبي الكيس للأعلى بشكل مستقيم. يجب أن تشبه قبلات الحلوى. لا تقلق بشأن جعل كل القطع متماثلة تمامًا. سيبدو الفطر طبيعيًا أكثر إذا كانت القطع بأحجام مختلفة. رشّ قبعات الفطر قليلًا بالكاكاو باستخدام منخل أو مصفاة صغيرة.
اخبزيها لمدة ساعة في الفرن المسخن مسبقاً، أو حتى تجف الأغطية بما يكفي لإزالتها بسهولة من أوراق البسكويت. توضع جانباً لتبرد تماماً. نذوب الشوكولاتة المطلية في وعاء معدني فوق ماء مغلي، أو في وعاء زجاجي في الميكروويف، مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح ناعمة.
اصنع ثقبًا صغيرًا في الجزء السفلي من غطاء الفطر.
توزيع الشوكولاتة على الجزء السفلي من الغطاء. اغمسي طرف الجذع في الشوكولاتة، واضغطي برفق داخل الحفرة. عندما تتماسك الشوكولاتة، سوف تتماسك معًا. كرر مع القطع المتبقية. يخزن في درجة حرارة الغرفة في مكان جاف أو علبة.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
يعد النبيذ الفوار والورد الفوار من أفضل اختياراتي لمقبلات المقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يمكنك تجربة Lexème Pinot Noir. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 45 دولارًا للزجاجة.
ليكسيمي بينوت نوير
متوازن، براعة، على نحو سلس