فطر السبانخ و الريكوتا فيتوتشيني
يستغرق تحضير فطر السبانخ و الريكوتا فيتوتشيني حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 33 جرامًا من البروتين و21 جرامًا من الدهون وإجمالي 667 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 1.68 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 37% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 7 أشخاص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مزيج من جبن الريكوتا، معكرونة السبانخ فيتوتشيني، عصير الليمون، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بسعر معقول. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة رائعة تصل إلى 88%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: فيتوتشيني الفطر والريكوتا، وفيتوتشيني مع السبانخ، وريكوتا، والباذنجان المشوي، وفيتوتشيني الفطر والسبانخ.
تعليمات
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتى تنضج؛ بالُوعَة.
في قدر كبيرة على نار متوسطة، تذوب الزبدة. يُضاف الفطر ويُطهى حتى يصبح طريًا. يُضاف السبانخ ويُطهى حتى يذوب ويصبح طريًا.
يُرفع عن النار ويُضاف إليه جبن الريكوتا. اخلط جيدا.
يضاف إلى خليط السبانخ عصير الليمون. صب فوق المعكرونة المطبوخة.