صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطائر صغيرة من الدجاج والبروكلي

فطائر صغيرة من الدجاج والبروكلي
فطائر الدجاج والبروكلي الصغيرة تتطلب حوالي 55 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 58 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل 21 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الملح موافق للشريعة اليهودية, بيضة, البارميزان, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 178 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول فطائر صغيرة بالدجاج والبروكلي سهلة للغاية, فطائر صغيرة شوربة البروكلي شيدر، و فطائر الدجاج الصغيرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
معدات خاصة: 12 كوب ميني مافن عموم ؛ 3 بوصة جولة كوكي القاطع ؛ 2 بوصة جولة كوكي القاطع
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
كوكي كتركوكي كتر
صينية الكعكصينية الكعك
3
ضع رف الفرن في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. رش مقلاة صغيرة من 12 قطعة مع رذاذ الطبخ بالزيت النباتي. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخ بالزيت النباتيرذاذ الطبخ بالزيت النباتي
المعدات التي سوف تستخدمها
صينية الكعكصينية الكعك
فرنفرن
4
لحشوة فطيرة القدر: تذوب الزبدة في قدر سعة 1 لتر على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
ملء فطيرةملء فطيرة
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
5
يضاف الدقيق ويخفق حتى يصبح ناعما ، من 1 إلى 2 دقيقة. أضيفي الحليب تدريجيا مع الخفق باستمرار لمنع الكتل. يطهى على نار متوسطة منخفضة ، مع الخفق باستمرار ، حتى تصبح الصلصة سميكة وناعمة ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صلصةصلصة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
6
نرفع المقلاة عن النار ونقلب الملح والفلفل والبارميزان والدجاج والبروكلي.
المكونات سوف تحتاج
البروكليالبروكلي
البارميزانالبارميزان
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
فلفلفلفل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
للتجميع: على سطح عمل مطحون قليلا ، افردي العجينة بسمك 1/8 بوصة. باستخدام قاطع البسكويت الدائري مقاس 3 بوصات ، اقطع 12 قطعة من العجين. باستخدام قاطعة البسكويت المستديرة مقاس 2 بوصة ، اقطع 12 قطعة أخرى من العجين. اضغط على جولات كبيرة من العجين في قاع المقلاة المحضرة. تسكب الصلصة في المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
العجينالعجين
صلصةصلصة
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوكي كتركوكي كتر
مقلاةمقلاة
8
الجمع بين البيض و 1 ملعقة صغيرة من الماء في وعاء صغير ، وذلك باستخدام شوكة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
ادهني حواف المعجنات بمزيج البيض وضعي قطع العجين المتبقية فوقها. اضغط برفق على حواف العجين معا لإغلاقها. اضغط حول حواف الفطائر باستخدام أسنان الشوكة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
البيضالبيض
10
ادهني قمم كل فطيرة بالبيض المخفوق.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
11
قطع شق بطول 1/2 بوصة في الجزء العلوي من الفطائر باستخدام سكين التقشير.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
12
اخبزيها حتى تصبح القمم ذهبية وتغمر الحشوة ، من 15 إلى 18 دقيقة. تبرد لمدة 10 دقائق وتقدم.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن