فطائر الليمون الرائب مع التوت الصيفي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطائر الليمون الرائب مع التوت الصيفي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 924 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 52 جرام دهون كل. ل Serving 7.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مزيج من البيض والزبدة والبيض ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 38%، هذا الطبق ليس ممتازا. وصفات مماثلة هي سلال مرنغ اللوز مع اللبن الرائب والتوت, فطائر الليمون الرائب مع برتقال ذهبي، و الفطائر الجير مع التوت الطازج.
تعليمات
لعمل المعجنات ، ضع الدقيق والزبدة والسكر في وعاء محضر الطعام وقم بمعالجته حتى تتشكل فتات ناعمة.
إضافة البيض و 1 ملعقة كبيرة من الماء البارد ، وتخلط حتى يأتي العجين معا. تتحول على ورقة من فيلم التشبث ، والتفاف والبرد لمدة 20 دقيقة.
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية
قطع العجين إلى 8 قطع متساوية.
افردي كل قطعة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واصطف 8 علب تورتة فردية مقاس 10 سم. توضع على صينية خبز كبيرة وتبرد مرة أخرى لمدة 20 دقيقة.
تبطن علب المعجنات بورق الخبز (علب الكعك الورقية مثالية) وحبوب الخبز ، وتخبز المكفوفين لمدة 10 دقائق.
قم بإزالة الورق والفاصوليا ، واخبزها لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وهشا. تقليم حواف المعجنات باستخدام سكين صغير حاد.
لعمل خثارة الليمون ، ضعي قشر 2 ليمون ، كل العصير والسكر والزبدة في وعاء عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي برفق. قلبي حتى يذوب السكر وتذوب الزبدة.
ضجة في البيض والاستمرار في طهي بلطف حتى الخليط قد سميكة بما فيه الكفاية لتغطية الجزء الخلفي من ملعقة.
يسكب الخثارة بعناية في علب المعجنات ويرش مع قشر الليمون المتبقي. ترك لتبرد.
تحضير الثمار ، وخفض الفراولة إلى النصف (إذا لزم الأمر) وخلط كل شيء معا. سوط كريم بخفة. ضع تورتة على كل طبق مع ملعقة من الكريمة وكومة من الفاكهة على الجانب. الغبار مع السكر البودرة قبل التقديم.