صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

فطائر الدجاج والبطاطا الحلوة

فطائر الدجاج والبطاطا الحلوة
الدجاج والبطاطا الحلوة الزلابية هو خال من الغلوتين وبدائي وصفة مع 8 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 364 سعرة حرارية. ل Serving 1.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي مناسب للميزانية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات و 50 دقيقة. مزيج من جبنة البارميزان والجزر وأوراق البقدونس ذات الأوراق المسطحة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطائر الدجاج والبطاطا الحلوة, فطائر البطاطا الحلوة، و حساء ميسو مع فطائر البطاطا الحلوة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب الدجاج, التالي 7 المكونات, والماء لتغطية ليغلي في فرن الهولندي على نار متوسطة الحرارة. تغطية ، وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
2
إزالة الدجاج ، وحجز مرق في الفرن الهولندي. الدجاج بارد 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
3
وفي الوقت نفسه ، طهي مرق محفوظة في الفرن الهولندي على نار خفيفة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
4
الجلد والعظام والدجاج أجاد ، حجز العظام.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
5
ضع العظام في المرق. يغطى الدجاج المبشور ويبرد حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
6
استمر في طهي المرق ، غير مغطى ، على نار خفيفة 1 ساعة أو حتى ينخفض بمقدار الثلث.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
7
صب المرق من خلال مصفاة سلكية في وعاء ؛ تجاهل المواد الصلبة. امسح الفرن الهولندي نظيفا ؛ صب المرق مرة أخرى في الفرن الهولندي.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
8
الدهون المقشود من مرق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
9
يضاف البصل المقطع إلى شرائح رفيعة ومكونات 2 التالية إلى المرق ؛ يطهى على نار متوسطة عالية ، مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الجزر طريا.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
10
أضف الدجاج المبشور ؛ العودة إلى نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
11
أضف فطائر البطاطا الحلوة إلى الحساء.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
جبنة شيدر مبشورة وبصل أخضر مقطع، اختياريجبنة شيدر مبشورة وبصل أخضر مقطع، اختياري
12
مقبلات مع البارميزان والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن