صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة17
مجلة

فخذ لحم ضأن مشوي مع جريمولاتا بالنعناع

فخذ لحم ضأن مشوي مع جريمولاتا بالنعناع
الساق المشوية من لحم الضأن مع النعناع غريمولاتا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 10. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 365 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك توابل ، والنبيذ ، مقبلات: أوراق النعناع ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الضأن المشوية مع جريمولاتا بالنعناع, شرائح لحم الضأن مع جريمولاتا النعناع، و لحم الضأن المشوي مع الفلفل والنعناع جريمولاتا.

تعليمات

1
اصنع حوالي 10 شقوق صغيرة على الجانب الدهني من لحم الضأن ، وأدخل نصف فص ثوم وعدة أوراق نعناع في كل شق.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
2
يمزج الثوم المتبقي وزيت الزيتون والمكونات التالية 4. فرك ماء مالح على جانبي لحم الضأن. تغطية والبرد 8 ساعات أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
3
إزالة من ماء مالح ، واستنزاف قليلا.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
4
اسمحوا الوقوف 30 دقيقة.
5
فرشاة شواء بخفة مع زيت القرطم. يشوى لحم الضأن على نار متوسطة إلى عالية لمدة 15 دقيقة لكل جانب ، مع تغطية بالحساء بشكل متكرر بالتتبيلة. نقل الضأن على نار غير مباشرة ، وشواء 10 إلى 15 دقيقة أكثر أو حتى اللحوم ميزان الحرارة إدراجها في سمكا جزء من اللحوم يسجل 130-135 لمتوسطة نادرة ، وتحول مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
زيت القرطمزيت القرطم
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
إزالة من شواء ، واسمحوا الوقوف على لوحة نحت ، مغطاة بخفة ، 20 دقيقة على الأقل. نحت إلى شرائح 1/4 بوصة ، ويقدم مع النعناع غريمولاتا.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.