صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

غرافلاكس شار القطب الشمالي مع جيلي الخيار

غرافلاكس شار القطب الشمالي مع جيلي الخيار
القطب الشمالي شار غرافلاكس مع هلام الخيار هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 181 سعرة حرارية. ل Serving 2.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على مرافقة: خبز مقرمش إسكندنافي مثل كافلي والسكر وملح الطعام وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل ملح الطعام يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته رقاقة الموز الخبز زائد الحلو الموز تقرير اخبارى كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل محروق القطب الشمالي شار مع نكهة الخيار, شار القطب الشمالي مع الخيار-فيتا المذاق وهالابي شيمو-جبن الماعز الجراء الصمت، و القطب الشمالي شار على سرير من اللفت.

تعليمات

1
بات الأسماك الجافة ، ثم نقل ، الجانب الجلد حتى ، إلى ورقة كبيرة من غلاف بلاستيكي. قلبي السكر والملح والفلفل معا ، ثم افركي 3 ملاعق كبيرة من الخليط على جلد السمك. اقلب السمك وقم بتغطيته بكثافة مع خليط السكر المتبقي ، ثم قم بتعبئة الشبت في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
السكرالسكر
الشبتالشبت
الأسماكالأسماك
الملحالملح
التفافالتفاف
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
2
لف السمك بإحكام في 2 أو 3 طبقات من الغلاف البلاستيكي (لمنع التسرب ؛ سوف يسيل خليط الملح كعلاج للأسماك) وينقل إلى صينية خبز ضحلة كبيرة. ضع صينية خبز أخرى أو لوح تقطيع فوق السمك ووزنه مع 3 أو 4 علب كاملة (حوالي 3 أرطال إجمالية).
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
الملحالملح
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
الخبز عمومالخبز عموم
3
دعونا علاج الأسماك, مبرد, تحول شرائح ملفوفة على مدى ما يقرب من كل 12 ساعات ثم استبدال الوزن, إلى عن على 36 مجموع ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
1
قشر الخيار ، مع التأكد من إزالة اللون الأخضر بالكامل (للحصول على هلام أكثر وضوحا) ، ثم قم بتقطيعه بالطول واللب إلى النصف. يقطع الخيار بشكل خشن وينظف في محضر الطعام حتى يصبح ناعما، ثم يصفى في منخل كبير شبكي ناعم فوق وعاء ، ويضغط بشدة على المواد الصلبة لاستخراج 2 كوب سائل. تجاهل المواد الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
الخيارالخيار
استخراجاستخراج
جيليجيلي
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
غربالغربال
وعاءوعاء
2
يقلب الملح و 1/2 كوب من سائل الخيار في قدر صغير ويرش بالجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
الخيارالخيار
الجيلاتينالجيلاتين
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
اسمحوا الوقوف 1 دقيقة لتليين ، ثم الحرارة على نار معتدلة ، واثارة ، فقط حتى يذوب الجيلاتين ، حوالي 2 دقيقة. خليط بارد لدرجة حرارة الغرفة ، ثم يقلب في المتبقية 1 1/2 كوب الخيار السائل جنبا إلى جنب مع الخل.
المكونات سوف تحتاج
الخيارالخيار
الجيلاتينالجيلاتين
الخلالخل
4
يسكب المزيج في طبق خبز زجاجي مربع مقاس 8 بوصات ويرش بسعف الشبت ، مع الضغط برفق للغمر. البرد ، مغطاة ، حتى مجموعة ، على الأقل 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الشبتالشبت
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
1
بسط جرافلاكس ، والتخلص من السائل ، وكشط بلطف الشبت.
المكونات سوف تحتاج
الشبتالشبت
2
انقل الجرافلاكس ، جانب الجلد لأسفل ، إلى لوح التقطيع. عقد سكين حاد جدا طويلة رقيقة شفرة بزاوية 30 درجة ، وقطع غرافلاكس عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة جدا ، والحرص على عدم قطع من خلال الجلد. تجاهل الجلد.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
سكينسكين
3
قطع هلام إلى 6 قطع وتقسيم بين 6 لوحات مع ملعقة معدنية.
المكونات سوف تحتاج
جيليجيلي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
4
يقدم مع عدة شرائح من الجرافلاكس.
1
* يمكن تصريف الجرافلاكس المعالجة وكشطها ولفها بغلاف بلاستيكي نظيف ، ثم تبريدها لمدة تصل إلى 5 أيام.* يمكن تبريد الهلام حتى 4 أيام
المكونات سوف تحتاج
جيليجيلي
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي

المكونات

6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمرافقة: رقيقة الاسكندنافية كريسبريد مثل كافليمرافقة: رقيقة الاسكندنافية كريسبريد مثل كافلي3خيار بدون بذور (عادة ما يكون ملفوفا بالبلاستيك ؛ إجمالي 3 أرطال)خيار بدون بذور (عادة ما يكون ملفوفا بالبلاستيك ؛ إجمالي 3 أرطال)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)سعف الشبت الطازج الصغيرسعف الشبت الطازج الصغير567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مركز قطع قطعة القطب الشمالي شار فيليه مع الجلد ، دبوس العظام إزالتهامركز قطع قطعة القطب الشمالي شار فيليه مع الجلد ، دبوس العظام إزالتها7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالشبت الطازج المفروم خشنا (من 2 عناقيد كبيرة)الشبت الطازج المفروم خشنا (من 2 عناقيد كبيرة)2(يمكن أن يكون أو المقشود)الجيلاتين غير المنكه (من 1 مغلف)الجيلاتين غير المنكه (من 1 مغلف)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)فلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح الطعامملح الطعام1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر