غرافلاكس شار القطب الشمالي مع جيلي الخيار
القطب الشمالي شار غرافلاكس مع هلام الخيار هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 181 سعرة حرارية. ل Serving 2.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على مرافقة: خبز مقرمش إسكندنافي مثل كافلي والسكر وملح الطعام وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل ملح الطعام يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته رقاقة الموز الخبز زائد الحلو الموز تقرير اخبارى كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل محروق القطب الشمالي شار مع نكهة الخيار, شار القطب الشمالي مع الخيار-فيتا المذاق وهالابي شيمو-جبن الماعز الجراء الصمت، و القطب الشمالي شار على سرير من اللفت.
تعليمات
بات الأسماك الجافة ، ثم نقل ، الجانب الجلد حتى ، إلى ورقة كبيرة من غلاف بلاستيكي. قلبي السكر والملح والفلفل معا ، ثم افركي 3 ملاعق كبيرة من الخليط على جلد السمك. اقلب السمك وقم بتغطيته بكثافة مع خليط السكر المتبقي ، ثم قم بتعبئة الشبت في الأعلى.
لف السمك بإحكام في 2 أو 3 طبقات من الغلاف البلاستيكي (لمنع التسرب ؛ سوف يسيل خليط الملح كعلاج للأسماك) وينقل إلى صينية خبز ضحلة كبيرة. ضع صينية خبز أخرى أو لوح تقطيع فوق السمك ووزنه مع 3 أو 4 علب كاملة (حوالي 3 أرطال إجمالية).
دعونا علاج الأسماك, مبرد, تحول شرائح ملفوفة على مدى ما يقرب من كل 12 ساعات ثم استبدال الوزن, إلى عن على 36 مجموع ساعات.
قشر الخيار ، مع التأكد من إزالة اللون الأخضر بالكامل (للحصول على هلام أكثر وضوحا) ، ثم قم بتقطيعه بالطول واللب إلى النصف. يقطع الخيار بشكل خشن وينظف في محضر الطعام حتى يصبح ناعما، ثم يصفى في منخل كبير شبكي ناعم فوق وعاء ، ويضغط بشدة على المواد الصلبة لاستخراج 2 كوب سائل. تجاهل المواد الصلبة.
يقلب الملح و 1/2 كوب من سائل الخيار في قدر صغير ويرش بالجيلاتين.
اسمحوا الوقوف 1 دقيقة لتليين ، ثم الحرارة على نار معتدلة ، واثارة ، فقط حتى يذوب الجيلاتين ، حوالي 2 دقيقة. خليط بارد لدرجة حرارة الغرفة ، ثم يقلب في المتبقية 1 1/2 كوب الخيار السائل جنبا إلى جنب مع الخل.
يسكب المزيج في طبق خبز زجاجي مربع مقاس 8 بوصات ويرش بسعف الشبت ، مع الضغط برفق للغمر. البرد ، مغطاة ، حتى مجموعة ، على الأقل 8 ساعات.
بسط جرافلاكس ، والتخلص من السائل ، وكشط بلطف الشبت.
انقل الجرافلاكس ، جانب الجلد لأسفل ، إلى لوح التقطيع. عقد سكين حاد جدا طويلة رقيقة شفرة بزاوية 30 درجة ، وقطع غرافلاكس عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة جدا ، والحرص على عدم قطع من خلال الجلد. تجاهل الجلد.
قطع هلام إلى 6 قطع وتقسيم بين 6 لوحات مع ملعقة معدنية.
يقدم مع عدة شرائح من الجرافلاكس.
* يمكن تصريف الجرافلاكس المعالجة وكشطها ولفها بغلاف بلاستيكي نظيف ، ثم تبريدها لمدة تصل إلى 5 أيام.* يمكن تبريد الهلام حتى 4 أيام