غراتان جنوكتشي
غرتن جنوكتشي قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 348 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل 1.7 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الثوم المعمر والفلفل ومرق الدجاج قليل الصوديوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 27%، هذا الطبق ليس رائعا. حاول غرتن الطماطم والريحان, غرتن جنوكتشي مع جورجونزولا دولتشي، و غرتن جنوكتشي مع جورجونزولا دولتشي لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بطهي النوكي وفقا لتوجيهات العبوة ، مع حذف الملح والدهون.
تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة. ضعي الدقيق برفق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
يضاف الدقيق والملح والفلفل إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. يضاف الحليب والمرق تدريجيا مع التحريك بالمضرب حتى يمتزج. يغلى المزيج ويطهى حتى يصبح سميكا مع التحريك باستمرار.
يضاف الجروير والثوم المعمر ولحم الخنزير المقدد ؛ يقلب حتى يصبح ناعما.
إضافة جنوكتشي ؛ إرم جيدا.
خليط ملعقة في 11 س 7 بوصة صحن الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ; يرش البارميزان.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 20 دقيقة أو حتى تحمر قليلا.
ملاحظة النبيذ: مع أطباق كريمية مثل هذه ، فإن قوام الطبق لا يقل أهمية عن النكهات. أبيض غني بشكل مناسب وكامل الجسم, مثل شاردونيه, هي مباراة جيدة لثراء جروير ولحم الخنزير المقدد. محاولة ميزاكورونا شاردونيه فيغنيتي ديلي دولوميتي 2005 ($8), من شمال إيطاليا. يقدم فاكهة طازجة ومشرقة ولمسة من نكهة الزبدة لتكمل الجبن. - جيفري ليندنموث