غراتان الكوسة
قد يكون غرتن الكوسة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 241 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف 1.5 دولار لكل وجبة. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط بديل ، نشا البطاطس ، كوسة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل نوريسيبس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 49%، وهو أمر جيد جدا. حاول كوسة إي بومودوري جراتيناتي (كوسة وطماطم جراتان), غراتان الكوسة، و غراتان الكوسة لوصفات مماثلة.
تعليمات
وضع الكوسة في مصفاة ، ويرش على الملح. إرم إلى معطف بالتساوي مع الملح وترك الكوسة في مصفاة تعيين أكثر من وعاء لمدة ساعة واحدة. الملح ليس فقط مواسم الكوسة إنه يسحب الماء الزائد ، مما يمنع غراتان الخاص بك من الحصول على فطير.
يضاف جروير ونشا البطاطس وجوزة الطيب المطحونة إلى وعاء ويقلب حتى يمتزج بالتساوي. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).استخدم يديك لعصر الماء الزائد من الكوسة ، ثم رتب 1/3 منها في طبقة واحدة في طبق آمن بالفرن ذي جوانب عالية. تغطية مع 1/3 من الجبن. قم بعمل طبقتين متناوبتين من الكوسة والجبن ، ثم صب الكريم بالتساوي على كل شيء.
ضعي الغرتن في الفرن واخبزيه حتى تصبح الكوسة طرية ويصبح الجبن في الأعلى بنيا.