صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

غراتان الاسكواش

غراتان الاسكواش
قد يكون غرتن الاسكواش مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل 93 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 195 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من القرع الشتوي وإكليل الجبل وجبن البارميزان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. حاول الاسكواش الاتحاد الافريقي غراتان, غراتان الاسكواش، و الصيف الاسكواش الاتحاد الافريقي غراتان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قشر 2 1/4 رطل من القرع الشتوي ومقطع إلى مكعبات.
المكونات سوف تحتاج
الاسكواش الشتويالاسكواش الشتوي
2
سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
في وعاء فرن كبير ، بني 2 شرائح من لحم الخنزير المقدد بسمك 1/8 بوصة لمدة 5 دقائق ، مع قلبها.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
أضف مكعبات القرع ، 4 فصوص ثوم (غير مقشرة ولكنها مطحونة) ، 1 غصن من إكليل الجبل ، وقليل من الملح.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
روزماريروزماري
الاسكواشالاسكواش
الملحالملح
5
يغطى بورق الزبدة ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
6
اخفض درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت ، وأزل ورق الزبدة ، واطهيه لمدة 30 دقيقة إضافية.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
7
في غضون ذلك ، سخني مقلاة جافة وحمص حفنة من بذور اليقطين المجففة. بارد على المناشف الورقية ، ثم سحق.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطينبذور اليقطين
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
8
عندما ينضج القرع ، أخرج القدر من الفرن وقم بتشغيل الفروج.
المكونات سوف تحتاج
الاسكواشالاسكواش
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
وعاءوعاء
9
تخلص من إكليل الجبل وقشر فصوص الثوم.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
روزماريروزماري
10
إزالة شرائح من لحم الخنزير المقدد ومقطعة إلى لاردون صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
11
يهرس القرع والثوم بالشوكة ويضاف اللاردون. تحريك وضبط التوابل مع الكثير من الفلفل الأسود المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون
التوابلالتوابل
الثومالثوم
الاسكواشالاسكواش
12
يرش الجزء العلوي من الغرتن ببذور اليقطين.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطينبذور اليقطين
13
باستخدام مقشرة الخضار ، احلق 1 أونصة من جبن البيكورينو أو البارميزان إلى رقائق صغيرة ورشيها بالتساوي على الغرتن.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينوبيكورينو
الخضرواتالخضروات
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
14
وضع تحت اللاحم لمدة 2 دقيقة إلى البني أعلى.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
15
قدميها على الفور.
16
أعيد طبعه بإذن من الطبيعة: بسيط وصحي وجيد بقلم آلان دوكاس ، Publications 2009 منشورات ريزولي الدولية ، إنك.