صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

عيون الضلع مع جبن الماعز ، ماير الليمون والعسل والخردل والجرجير

عيون الضلع مع جبن الماعز ، ماير الليمون والعسل والخردل والجرجير
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب عيون الضلع مع جبن الماعز وخردل ماير بالليمون والعسل والجرجير. ل $8.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 1007 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 70 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من عصير الليمون ، خردل ديجون ، شرائح اللحم العين ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 71%. حاول الوقت شريحة لحم! Rib آي مع جبن الماعز وخردل عسل الليمون ماير, فطيرة جبن الماعز التين مع إكليل الجبل والليمون ماير، و بيتزا الكينوا مع ليمون ماير وجبن الماعز والريحان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
أخرج شرائح اللحم من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الطهي واتركها في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
3
سخن الشواية للحصول على حرارة عالية مباشرة وغير مباشرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
اخفقي العسل وخردل ديجون وخردل الحبوب الكاملة وعصير الليمون معا في وعاء صغير واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل للسماح للنكهات بالاختلاط.
المكونات سوف تحتاج
خردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
اخلطي الجبن والأعشاب وزيت الزيتون معا في وعاء حتى تمتزج وتتبل بالملح والفلفل. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
ادهني شرائح اللحم بزيت الكانولا ورشي الملح والفلفل بحرية. يشوى على نار مباشرة حتى يتفحم قليلا ، حوالي 5 دقائق. اقلب شرائح اللحم وانقلها بعيدا عن الفحم ، وأغلق الغطاء واشويها حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في المركز 135 درجة فهرنهايت ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
أخرجه من الشواية إلى لوح التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
8
ضعي شرائح اللحم مع جبن الماعز ورشي عليها صلصة الخل. نثر الجرجير على القمم ، ثم ننتهي برذاذ جيد من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
الخلالخل
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
9
يزين الطبق بأنصاف الليمون المشوي.
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. روبرت موندافي نابا ميرلوت مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
روبرت موندافي نابا ميرلوت
روبرت موندافي نابا ميرلوت
تأتي نكهات النبيذ متعددة الأبعاد من العنب المزروع في مناطق مختلفة بشكل واضح في وادي نابا ، بما في ذلك مناطق كارنيروس وستاجز ليب وأوكفيل. التقنيات التقليدية ، بما في ذلك الخمائر الأصلية ، والنقع الممتد ، والشيخوخة في براميل البلوط الفرنسية والتعبئة بدون ترشيح ، عززت تعقيد النبيذ. هذا النبيذ لذيذ مع العديد من المقبلات والجبن. أحد أزواج الطعام المفضلة لدينا هو الديك الرومي المشوي مع الفطر البري وحشو الجوز. مشوي الساق من لحم الضأن ، يفرك مع الأعشاب العطرية والتوابل ، أو لحم الخنزير المشوي الخاصرة أيضا الزواج تماما مع النكهات فاتنة النبيذ.