صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

عصيدة من دقيق الذرة المحمص مع خضروات الحديقة

عصيدة من دقيق الذرة المحمص مع خضروات الحديقة
عصيدة من دقيق الذرة المحمص مع الخضروات حديقة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 3 3.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 58 جرام دهون، وما مجموعه 829 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والفلفل والبارميزان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول عصيدة من دقيق الذرة مع خضروات الحديقة, جيفرسون?عصيدة من دقيق الذرة مع حديقة-الخضروات الطازجة، و الخضروات المحمصة مع عصيدة من دقيق الذرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
اصنعي عصيدة من دقيق الذرة: اغلي مرق الدجاج والزبدة والفلفل والملح في قدر ثقيل القاع. أثناء خفق المخزون الساخن بحركة دائرية سريعة ، "تمطر" في عصيدة من دقيق الذرة عن طريق السماح لها بالتدفق عبر أصابعك. (هذا سيمنع التكتل.)
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
قلل عصيدة من دقيق الذرة إلى نار هادئة ؛ يجب تقليبها باستمرار لمدة 25 إلى 35 دقيقة لمنع الكتل أو الاحتراق. كن حذرا جدا عند التقليب ، فالخليط حار جدا (فكر في الحمم البركانية) ويمكن أن يحرقك إذا كان يغلي ويخرق. إذا كان يبدأ في الغليان تغطية وعاء وخفض الحرارة حتى يتوقف الغليان!
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
يتم طهي عصيدة من دقيق الذرة عندما لا تكون محببة وتصبح كريمية. (جدتي تقول عصيدة من دقيق الذرة جيدة يأخذ 30 دقيقة ، عصيدة من دقيق الذرة كبيرة يأخذ 1 ساعة).
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
5
ضجة في البارميزان والريحان وتصب على مقلاة ورقة بالزبدة لتبرد. عندما تبرد ، غطيها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
اقطع عصيدة من دقيق الذرة إلى أي شكل تريده يكون سليما من الناحية الهيكلية. بمعنى آخر ، شكل لن ينهار على الشواية بسهولة ، أو يصعب إزالته من مقلاة الصفيحة بعد التحميص. المربعات والمثلثات والنجوم وما إلى ذلك.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1
اخفقي الخل والثوم معا. أثناء الخفق ، رشي الزيت لعمل صلصة ناعمة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. إرم الخضار مع ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
2
عندما تكون جاهزا للتقديم ، قم بتسخين شواية خارجية أو مقلاة شواء داخلية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
ادهني عصيدة من دقيق الذرة برفق على كلا الجانبين بزيت الزيتون وشويها ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح الحواف بنية ومقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
في الوقت نفسه ، اشوي الخضار حتى تصبح طرية ولكنها لا تزال صلبة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
كومة الخضار على رأس عصيدة من دقيق الذرة ، ثم الوقوف مرة أخرى وانتظر التصفيق!
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة

المكونات

227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الهليون ، نهايات صعبة إزالتهاالهليون ، نهايات صعبة إزالتها596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الريحان تمزيقه ناعماأوراق الريحان تمزيقه ناعما4(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزبدة خففت للعمومزبدة خففت للعموم9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفرومثوم مفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون حسب الحاجةزيت الزيتون حسب الحاجة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصيدة من دقيق الذرة أو دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة أو دقيق الذرة2الفلفل الأحمر ، محفور ، المصنف ، ومقطعة إلى قطع 2 بوصةالفلفل الأحمر ، محفور ، المصنف ، ومقطعة إلى قطع 2 بوصة2بصل أحمر مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أحمر مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل2القرع الأصفر ، مقطعة إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة على قطريالقرع الأصفر ، مقطعة إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة على قطري2كوسة ، مقطعة إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة على قطريكوسة ، مقطعة إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة على قطري