صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

عشبة الثوم لحم الخنزير المشوي المتن

عشبة الثوم لحم الخنزير المشوي المتن
قد يكون لحم الخنزير المشوي بعشب الثوم هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.0 دولارات لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 539 سعرة حرارية, 71 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 97 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الملح وزيت الزيتون ولحم الخنزير المتن وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 94%، وهو أمر رائع. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير المحمص بالثوم والأعشاب, لحم خنزير مطهو ببطء مع أرز بالأعشاب والثوم، و عشب لحم الخنزير المشوي المتن.

تعليمات

1
قطع شق أفقي في لحم المتن لحم الخنزير ، وترك نصفين المرفقة. افركي لحم المتن بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
زيت الزيتونزيت الزيتون
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
2
أدخل الثوم في الشق وعلى الجزء الدهني من لحم الخنزير. اضغط الزعتر وإكليل الجبل في شق.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
الثومالثوم
زعترزعتر
لحم الخنزيرلحم الخنزير
3
يرش لحم المتن بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
4
سخن شواية خارجية للحرارة المتوسطة العالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
بخفة النفط صر شواء.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
ضع لحم الخنزير على الشواية. طهي حوالي 1 ساعة ، وتحول كل 15 دقيقة ، إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية

المعدات

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

يمكن إقران لحم الخنزير المتن مع مالبيك وبينوت نوير وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. ياكوتشويا سان بيدرو دي ياكوتشويا مالبيك مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
ياكوتشويا سان بيدرو دي ياكوتشويا مالبيك
ياكوتشويا سان بيدرو دي ياكوتشويا مالبيك
أنف جذاب من الدخان والقطران وعرق السوس وفول الصويا والكرز الأسود والكشمش الأسود. هذا يؤدي إلى نبيذ كامل الجسم مع طبقات من الفاكهة النضرة ، وعمق وتركيز ممتازين ، ونهاية طويلة ونقية. مزيج: 85 ٪ مالبيك و 15 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون