صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

عشاء الليلة: عصيدة من دقيق الذرة مع السبانخ على الطراز الروماني

عشاء الليلة: عصيدة من دقيق الذرة مع السبانخ على الطراز الروماني
عشاء الليلة: عصيدة من دقيق الذرة مع السبانخ ' النمط الروماني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 585 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.97 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط دقيق الذرة والماء والزبيب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 12 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل العشاء الليلة: يخنة الحمص والسبانخ على الطريقة المغربية, جنوكتشي عصيدة من دقيق الذرة على الطراز الروماني، و عشاء الليلة: كروكيت شيدر البصل الأخضر بولينتا.

تعليمات

1
يغلى الماء والملح حتى يغلي عصيدة من دقيق الذرة في قدر متوسط الحجم ، ثم يضاف دقيق الذرة ببطء شديد في قدر قليل أثناء الخفق باستمرار. بمجرد إضافة دقيق الذرة بالكامل ، استمر في التقليب لبضع دقائق أخرى ، وانتقل إلى ملعقة خشبية بمجرد أن يتكاثف الخليط. تغطية وتحويل الحرارة إلى منخفضة جدا. قلبي لمدة دقيقة كاملة كل عشرة حتى تصبح عصيدة من دقيق الذرة كريمية ، حوالي 30-35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
ضعي الزبيب في وعاء صغير وغطيه بالماء المغلي ؛ اتركيه ينقع لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
في حالة استخدام السبانخ الطازجة ، اشطفها وأضفها إلى مقلاة ، واطهيها حتى تذبل وتتقلص.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
انقله إلى وعاء وامسح المقلاة حتى تجف.
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
في المقلاة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة منخفضة واقلي الثوم حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
يضاف الصنوبر ويطهى حتى يصبح ذهبيا أيضا ، ثم يضاف الزبيب (معصور جافا قدر الإمكان) والسبانخ المطبوخ. ارفعي الحرارة إلى متوسطة وتبليها بالملح والكثير من الفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
أضف زيت الزيتون حسب الرغبة لتجنب الجفاف.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8
أخرجي عصيدة من دقيق الذرة على أطباق وضعي القليل من زيت الزيتون في المنتصف. قمة مع بارميجيانو والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
9
قدمي السبانخ على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد