عشاء الليلة: المعكرونة علاء نورما
عشاء الليلة: باستان علاء نورما قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 712 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الباذنجان والملح والفلفل والمعكرونة القصيرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. قدم شخصان هذه الوصفة, و 60 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة مذهلة. حاول عشاء الليلة: باستان ألا بوتانيسكا, عشاء الليلة: باستان ألا فونجول، و عشاء الليلة: باستان ألا بورينا (باستا مع صلصة ريفية) لوصفات مماثلة.
تعليمات
جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي. في غضون ذلك ، يرش الباذنجان بالملح ويترك على مناشف ورقية لمدة 10 دقائق ، ثم يرش بالدقيق.
سخني 1 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع ، ثم أضيفي إحدى فصوص الثوم المحطمة. يطهى حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 1 دقيقة ، ثم يرفع ويضاف نصف الباذنجان. يطهى الباذنجان مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح ذهبيا ولكن لا يزال طريا من الداخل ، حوالي 5 دقائق.
إزالة لتصريف على المناشف الورقية. كرر مع الثوم والباذنجان المتبقية.
سخني ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي على نار متوسطة في نفس المقلاة حتى تلمع ، ثم أضيفي البصل. يطهى حتى يصبح ذهبيا طريا وناعما ، حوالي 7 دقائق. في هذه الأثناء ، سخني صلصة الطماطم في قدر كبيرة.
يضاف البصل المطبوخ إلى صلصة الطماطم.
طهي المعكرونة حتى بضع دقائق بعيدا عن ال دينت, ثم تصفى, حجز 1 كوب من الماء المعكرونة الطبخ.
أضيفي المعكرونة إلى الصلصة ، باستخدام ماء المعكرونة حسب الضرورة للحفاظ على قوام الصلصة جيدا ، واطهيها حتى تنضج المعكرونة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يضاف قطع الباذنجان والريحان ويحرك المزيج ويسخن. تقسم إلى أوعية وتغطى بالريكوتا.