صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

عشاء الليلة: الأسماك المحطمة بالبيرة

عشاء الليلة: الأسماك المحطمة بالبيرة
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان والبيسكاتاريان? عشاء الليلة: يمكن أن تكون الأسماك التي يتم ضربها بالبيرة وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 713 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. ل Serving 4.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. أعجب 297 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من ملح الكوشر وزيت الكانولان والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول البيرة ضرب الأسماك, سمك القد المخفوق بالبيرة، و الأسماك المحطمة بالبيرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الدقيق ونشا الذرة والبيرة والبيض والملح معا في وعاء متوسط الحجم. تأكد من عدم وجود كتل. يغطى الوعاء ويوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل ، وحتى 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
1
صب الزيت في فرن هولندي كبير. تحويل الحرارة إلى متوسطة وتقديمهم إلى درجة حرارة 375 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
شرائح السمك الجافة مع المناشف الورقية. يتبل كلا الجانبين بالملح والفلفل. إسقاط كل قطعة في وعاء من الخليط.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
فيليه السمكفيليه السمك
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
عندما يكون الزيت عند 375 دولارا فهرنهايت ، قم بإزالة قطعة واحدة من السمك بزوج من الملقط ، مع ترك الخليط الزائد يقطر مرة أخرى في الوعاء. ثم خفضه في الزيت ، مع التمسك به لبضع ثوان لمنعه من الالتصاق بالقاع. كرر العملية مع شرائح أخرى. اضبط الحرارة على متوسطة إلى عالية للحفاظ على درجة الحرارة عند حوالي 350 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
صفي شرائح السمك على صينية خبز مغطاة بمناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
5
تقدم مع كول سلو أو خل الشعير أو الليمون أو أي شيء تفضله.
المكونات سوف تحتاج
خل الشعيرخل الشعير
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة ألويس لاجيدر تيران ألبينا فيجنيتي ديلي دولوميتي بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا فيغنيتي ديلي دولوميتي بينوت غريجيو
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا فيغنيتي ديلي دولوميتي بينوت غريجيو
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت جريجيو أصفر فاتح اللون مع روائح منمقة واضحة مع لمسة من التوابل. أزواج جيدا مع الأسماك والمحار والدواجن واللحوم البيضاء كمقبلات أو مع الوجبة