عشاء الليلة: أدوبونج نا مانوك
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 75 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل 66 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من أوراق الغار وزيت الكانولان والدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول أدوبونغ مانوك سا باتيس, الفلبينية الدجاج أدوبو (أدوبونغ مانوك)، و أدوبونغ با نانغ مانوك (أقدام الدجاج أدوبو) لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع الدجاج ، وفصل الدجاج إلى الساقين والفخذين والثديين.
اقطع كل قطعة من هذه القطع إلى نصفين باستخدام سكين ثقيل.
صب الزيت في فرن هولندي كبير أو وعاء ثقيل. تحويل الحرارة إلى متوسطة عالية. يقلب الثوم والزنجبيل ويطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
أضف الدجاج والخل وصلصة الصويا والفلفل وأوراق الغار و 1/4 كوب ماء. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يغطى ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى لمدة 20 دقيقة.
انزع قطع الدجاج. تحويل الحرارة إلى متوسطة عالية وتقليل الصلصة لبضع دقائق. إرم الدجاج مرة أخرى في, ويقلب حتى المغلفة.
يقدم مع الأرز ويتبل بالملح حسب الرغبة.