صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

طهي الكتاب: الطماطم الكرز الحلو والخبز السجق

طهي الكتاب: الطماطم الكرز الحلو والخبز السجق
طهي الكتاب: الطماطم الكرز الحلو والخبز السجق هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 40 جرام بروتين, 75 جرام دهون، وما مجموعه 932 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.84 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك خل بلسمي وأوريجانو وزيت زيتون بكر ممتاز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: سجق لحم الخنزير سبيديني مع بوكونسيني والطماطم الكرز, طهي الكتاب: الطماطم الكرز وسلطة التوفو، و طهي الكتاب: السجق الإيطالي الحلو.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 F واو ضعي الطماطم وأغصان الأعشاب والأوريجانو والثوم والنقانق في مقلاة تحميص كبيرة ، ورشيها جيدا بزيت الزيتون البكر الممتاز والخل البلسمي وتبليها بالملح والفلفل. قلبي معا ، ثم تأكدي من أن النقانق في الأعلى وضعي المقلاة في الفرن لمدة نصف ساعة. بعد هذا الوقت ، وإعطائها هزة وتحويل النقانق أكثر. عد إلى الفرن لمدة 15 إلى 30 دقيقة ، اعتمادا على مدى إعجابك بالنقانق الذهبية واللزجة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
إذا كانت الصلصة رقيقة جدا ، ارفع النقانق وضع المقلاة على الموقد لطهيها إلى القوام الذي تريده ، ثم أعد النقانق إلى الداخل. تحقق من التوابل وقدمها مع خبز جيد ودافئ أو مع البطاطس المهروسة والأرز أو عصيدة من دقيق الذرة وسلطة خضراء وكأس من النبيذ.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح