صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة3
مجلة

طبخ الكتاب: موس الشوكولاته مع بذور الهيل

طبخ الكتاب: موس الشوكولاته مع بذور الهيل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب طبخ الكتاب: موس الشوكولاتة مع بذور الهيل. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 512 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 45 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط بذور الهيل والسكر والشوكولاته ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول طبخ الكتاب: أفضل موس الشوكولاتة, طهي الكتاب: موس الشوكولاتة البسيط، و طبخ الكتاب: معكرون الزعفران والهيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويا ، ثم يضاف السكر تدريجيا ويخفق حتى يصبح ناعما وثابتا ، ولكن ليس جافا أو صلبا. ترك البيض في وعاء مع خفقت.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
ضعي الشوكولاتة والماء والهيل في وعاء سعة 1 لتر وضعيه على قدر من الماء المغلي. قلبي من حين لآخر حتى تذوب الشوكولاتة ، ثم أطفئي النار وأزيلي الوعاء. اخفقي صفار البيض بسرعة في الشوكولاتة ، ثم أضيفي الزبدة وقلبيها حتى تختفي. إذا بدا أن الأمر يستغرق بعض الوقت حتى يذوب ، فأعد الوعاء إلى وعاء الماء الساخن لتسريع الأمور ولكن دون تشغيل الحرارة. لا تريد المخاطرة بطهي البيض.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
3
مرة واحدة وقد ذاب الزبدة, العودة إلى بياض البيض وسوط لهم لبضع ثوان لتقديمهم معا مرة أخرى. طيها في خليط الشوكولاته ، ثم تقسيم كل شيء بين أطباق الحلوى والتبريد. فإنه سيتم تعيين في ساعة أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
للتقديم ، إما صب الكريمة على الوجه بحيث تأتي كل قضمة من الموس ببعض الكريمة ، أو اخفقها حتى تصبح ناعمة ومتجددة الهواء ، وقم بتحليتها بملعقة صغيرة أو اثنتين من السكر ، ثم قم بتركيبها فوق الموس.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي