طبخ الكتاب: مافالدين مع الطماطم المحمصة والروبيولا وبذور الشمر المسحوقة
طهي الكتاب: المافالدين مع الطماطم المحمصة والروبيولا وبذور الشمر المسحوقة قد يكون مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل Serving 1.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 298 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل وبذور الشمر والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 41 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة ممتازة. حاول طبخ الكتاب: بذور الكمون القرنبيط المحمص مع الزبادي المملح والنعناع وبذور الرمان, طهي الكتاب: الطماطم المحمصة وبيستو بذور اليقطين، و طبخ الكتاب: موس الشوكولاته مع بذور الهيل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 275 دولارا ف. رتبي أنصاف الطماطم ، وقطعيها إلى الأعلى ، على صينية خبز كبيرة الحواف ورشي عليها زيت الزيتون. نثر شرائح الثوم وبذور الشمر فوق الطماطم ، ونتبل برش سخي من الملح وقليل من الفلفل.
تحمص الطماطم لمدة 3 إلى 4 ساعات ، أو حتى تبدأ في الانهيار وتتكرمل ولكنها ليست جافة. يجب أن يكون لديهم بعض الذبول ولكن لا تزال تبدو العصير.
السماح لهم الجلوس حتى تكون باردة بما فيه الكفاية للتعامل معها. ثم اقطعها بخشونة وانقلها إلى وعاء التقديم الدافئ ، مع أي زيت وعصائر متبقية في المقلاة. الدفء.
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي المتداول والملح بسخاء.
نضيف المعكرونة ونقلب لفصل النودلز ونطهو وفقا لتعليمات الشركة الصانعة حتى تنضج.
صفي المعكرونة في مصفاة في الحوض ، مع الاحتفاظ بحوالي 1 كوب من ماء الطهي.
انقلي المعكرونة إلى وعاء التقديم وانثري قطع الروبيولا فوقها. إرم بلطف إلى الجمع بين المعكرونة والطماطم والجبن جيدا ، مع الحرص على كسر أي قطع كبيرة من الجبن التي تلتصق ببعضها البعض.
أضف القليل من ماء الطهي الساخن إلى الوعاء للمساعدة في إذابة الجبن قليلا ولكن ليس كثيرا—فأنت تريد بعض القطع هناك. تذوق وضبط التوابل بالملح والفلفل ، إذا أردت.