طبخ الكتاب: الماعز الخلد روجو
طبخ الكتاب: الماعز الخلد روخو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الغلوتين مجانا, الألبان مجانا, وكامل 30 يخدم وصفة 4 والتكاليف Serving 2.64 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 609 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. جعلت 45 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. إذا كان لديك زعتر ولحم يخنة الماعز والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الموز هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة لسان الحمل مع زبدة الأفوكادو كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة فائقة. حاول طبخ الكتاب: العدس والباذنجان الفلفل الحار الخلد, طهي الكتاب: جبن الماعز الدنماركي، و طهي الكتاب: بلينتز جبن الماعز لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطعي الفلفل الحار إلى قطع كبيرة ، ثم اطهيه في مقلاة جافة على نار متوسطة حتى يصبح لونه بني فاتح ورائع للغاية.
انقلها إلى وعاء كبير ، غطيها بالماء المغلي ، واتركها جانبا لمدة 20 دقيقة.
في هذه الأثناء ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد في فرن هولندي أو فرنسي كبير على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم ؛ يطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يذبل ، حوالي 3 دقائق.
ادفع البصل والثوم إلى جوانب القدر ، ثم أضيفي قطع اللحم على دفعات ، مع تحميرها جيدا في الدهون المتبقية. لأنها البني ، ونقلها إلى لوحة وإضافة المزيد حتى يتم كل شيء بشكل جيد.
خذ القدر من الحرارة. اخرج البصل والثوم وضعهما في الخلاط أو في محضر الطعام المزود بشفرة التقطيع.
صفي الفلفل الحار في مصفاة في الحوض ، ثم أضفه إلى الخلاط أو معالج الطعام. أضف أيضا صلصة ورسيستيرشاير والزعتر والأوريجانو والقرنفل والفلفل وورق الغار. يمزج أو يهرس حتى يصبح ناعما.
تذوب المتبقية 2 ملعقة طعام من لحم الخنزير المقدد الدهون في وعاء نكسة على نار متوسطة الحرارة. اكشط معجون تشيلي فيه واقليه لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار تقريبا.
أعد اللحم وأي عصائر على الطبق إلى القدر. أضف أيضا المرق والخل. يغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر ؛ ثم يغطى ، يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة جدا ، ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 1 ساعة.
أضف الموز إلى القدر واستمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح اللحم طريا ، من 1 إلى 1 hours ساعات إضافية.