وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة6
النباتية
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبان
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتعيد الشكر
ديك رومي محشو باللحم الخنزير الريفي
شرائح لحم الخنزير مع الحشو
حشو الفطر البري
حشو الفطر البري
صلصة التوت البري الثلاثية
حشوة شبه منزلية الصنع
بطاطا حلوة لعيد الشكر
بطاطس مهروسة بالجرويير واللفت
فطيرة البقان بالليمون
بقايا عيد الشكر المحشوة بالأصداف
وصفات ذات صلة
الفاصوليا الخضراء بالثوم
لفائف التويل المخططة
ودجز بطاطا حلوة وروسيت مشوية
باد تاي سهل
مجلة

طبخ الكتاب: الزنجبيل الكسترد فطيرة اليقطين

طبخ الكتاب: الزنجبيل الكسترد فطيرة اليقطين
طبخ الكتاب: الزنجبيل الكسترد فطيرة اليقطين هو نباتي وصفة مع 10 حصص. ل 99 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 484 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط بوصة قطعة الزنجبيل والسكر والماء المثلج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: كاسترد بيكورينو مع صلصة الطماطم, طبخ الكتاب: أرز مقلي بالزنجبيل، و طهي الكتاب: مخلل خوخ الزنجبيل.

تعليمات

1
ضع رفا في الثلث السفلي من الفرن. سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
في قدر صغير على نار متوسطة ، يمزج الزنجبيل وعيدان القرفة المطحونة والقشدة الثقيلة والحليب مع السمط.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
يرفع عن النار ويغطى ويترك لمدة 10 دقائق. أعد القدر إلى نار متوسطة وأعده إلى السمط.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض وصفار البيض والسكر والملح معا حتى يصبح لونه أصفر باهتا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
اخفقي كريمة الزنجبيل الساخنة شيئا فشيئا حتى تمتزج. يصفى الخليط في إبريق نظيف ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
6
في وعاء منفصل ، اخفقي هريس اليقطين لفترة وجيزة حتى يصبح ناعما. اخفقي ببطء في كاسترد الزنجبيل حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
اليقطين المعلباليقطين المعلب
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
يسكب كاسترد اليقطين في قشرة الفطيرة المخبوزة مسبقا.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
8
اخبزيها لمدة 60 إلى 70 دقيقة ، أو حتى تنضج-لم يعد المركز هزازا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
إزالة إلى رف الأسلاك لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
10
تبقى الفطيرة ملفوفة بإحكام في غلاف بلاستيكي في درجة حرارة الغرفة طوال الليل. لتخزين أطول ، فإنه يحتفظ ملفوفة في غلاف بلاستيكي في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام (القشرة سوف تعاني قليلا من تقشعر لها الأبدان).
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
11
جميع الزبدة فطيرة العجين
المكونات سوف تحتاج
فطيرة العجينفطيرة العجين
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
12
(يجعل ما يكفي ل 1 فطيرة على الوجهين أو 2 قشرة واحدة 10 بوصة الفطائر)
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
13
في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح معا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
14
أضيفي قطع الزبدة مع رمي أصابعك لتغليف كل مكعب في الدقيق. باستخدام خلاط المعجنات ، قطع الزبدة في الدقيق حتى حجم البازلاء الكبيرة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
15
يرش 6 ملاعق كبيرة من الماء فوق الخليط ويقلب بالشوكة. يجب أن تتماسك العجينة عند ضغطها في يدك. إذا كان جافا جدا ، أضف باقي الماء (أو أكثر ضروري للغاية).
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
16
اقلب العجينة على سطح عمل مطحون قليلا. بات معا في قطعة واحدة. تقسيم العجين إلى قسمين متساويين ، تتسطح كل في قرص مستدير ، والتفاف بإحكام مع غلاف بلاستيكي. برد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التدحرج.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان

المكونات

0الخضروات (مثل السبانخ)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة2عيدان قرفة مطحونةعيدان قرفة مطحونة2لارجيسصفار البيضصفار البيض2لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)5321 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض61 بوصة قطعة زنجبيل طازج, غير مقشر, شرائح رقيقة, ومفرومة بشكل خشن1 بوصة قطعة زنجبيل طازج, غير مقشر, شرائح رقيقة, ومفرومة بشكل خشن2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)6القشرة: فتات بسكويت غراهامالماء المثلجالماء المثلج1الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1قشرة فطيرة 10 بوصة مخبوزة مسبقا (انظر الوصفة أدناه)قشرة فطيرة 10 بوصة مخبوزة مسبقا (انظر الوصفة أدناه)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنهريس اليقطين الطازج أو المعلبهريس اليقطين الطازج أو المعلب2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة غير مملحة باردة جدا ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةزبدة غير مملحة باردة جدا ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة
فطيرة الكرز والتفاح الشبكية
الفاصوليا الخضراء بالثوم
ديك رومي محشو باللحم الخنزير الريفي
لفائف التويل المخططة
حساء حفل الزفاف الإيطالي
ديك رومي ألفريدو تيترازيني
محار محشي بصلصة اللحم
ودجز بطاطا حلوة وروسيت مشوية
فريتاتا الخضار بالجبن
باد تاي سهل