طباخ بطيء: يخنة لحم البقر الكلاسيكية
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? طباخ بطيء: يمكن أن يكون مرق اللحم البقري الكلاسيكي وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 54 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 542 سعرة حرارية. ل Serving 3.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل وأوراق الزعتر ومرق اللحم البقري وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة مذهلة. حاول يخنة لحم البقر بالجوز (وعاء فوري أو قدر ضغط أو قدر بطيء), حساء اللحم البقري والشعير الكلاسيكي البطيء، و طباخ بطيء يخنة لحم البقر لوصفات مماثلة.
تعليمات
معطف لحم البقر في الدقيق.
سخني بضع ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يحمر اللحم ، بضع قطع في كل مرة ، مع إضافة المزيد من الزيت حسب الضرورة.
نقل إلى طباخ بطيء 4 إلى 6 لتر.
يضاف البصل إلى المقلاة ويطهى على نار متوسطة حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق. ضجة في معجون الطماطم ومعطف البصل ؛ نقل إلى طباخ.
صب النبيذ في المقلاة وكشط أي بت احمر; إضافة إلى طباخ. أضيفي البطاطس والجزر والمرق والملح والزعتر وورق الغار. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 7 1/2 ساعة ، أو على ارتفاع لمدة 4 ساعات.
إضافة البازلاء والحرارة من خلال.