صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة69
مجلة

طباخ بطيء يخنة البحر الأبيض المتوسط

طباخ بطيء يخنة البحر الأبيض المتوسط
طباخ بطيء قد يكون حساء البحر الأبيض المتوسط مجرد الحساء الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 84 سعرة حرارية. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 تخدم الوصفة 10 والتكاليف 75 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبيب والثوم ومرق الخضار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. فهو مثالي ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 10 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة هي طباخ بطيء يخنة خضروات البحر الأبيض المتوسط, يخنة دجاج البحر الأبيض المتوسط بطيئة الطهي، و يخنة لحم البقر بالجوز (وعاء فوري أو قدر ضغط أو قدر بطيء).

تعليمات

1
في طباخ بطيء ، يمزج القرع والباذنجان والكوسا والبامية وصلصة الطماطم والبصل والطماطم والجزر والمرق والزبيب والثوم. يتبل بالكمون والكركم والفلفل الأحمر والقرفة والفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًاالتوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
الكركمالكركم
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 ساعات ، أو حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة