صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 35 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة14
مجلة

طباخ بطيء الدجاج والسجق البامية

طباخ بطيء الدجاج والسجق البامية
بطيئة طباخ الدجاج والسجق البامية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 2.0 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 524 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. وجد 878 شخصا أن هذه الوصفة شهية ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل BettyCrocker.com. إنه أ رخيصة نوعا ما وصفة لمحبي الطعام الكريول. إذا كان لديك الثوم وأفخاذ الدجاج وقطع البامية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 35 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 75%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي طباخ بطيء الدجاج والسجق البامية, طباخ بطيء الدجاج والسجق البامية، و حساء البامية بالدجاج والسجق المدخن البطيء.

تعليمات

1
رش 5-إلى 6 لتر طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ. في الفرن الهولندي ، سخني 2 ملعقة صغيرة زيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
يرش الدجاج بالملح والفلفل. يطهى الدجاج بالزيت حتى يحمر على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
3
ترفع من الفرن الهولندي ؛ توضع جانبا. تخلص من المرق من الفرن الهولندي ؛ سخني 1/2 كوب زيت على نار متوسطة عالية. يحرك تدريجيا في الدقيق مع خفقت; يطهى 6 إلى 8 دقائق مع التحريك باستمرار, حتى يتحول الخليط الشوكولاته الملونة. خفض الحرارة إلى متوسطة. ضجة في خليط البصل والثوم. طهي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
نقل إلى طباخ بطيء. يضاف المرق والبامية والنقانق وتوابل الكريول وأوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
5
يضاف الدجاج ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة إعداد 4 ساعات.
7
إزالة الدجاج من طباخ بطيء لوحة ؛ أجاد ، وذلك باستخدام 2 الشوك. تجاهل أوراق الغار. عودة الدجاج تمزيقه لإبطاء طباخ.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
8
قدمي البامية في أوعية فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
9
مقبلات مع صلصة الفلفل والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة

المكونات

454فلفل هابينروسجق أندويل ، مقطع إلى شرائح مقاس 1/2 بوصةسجق أندويل ، مقطع إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة8281 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج (من كرتون 32 أوقية)مرق الدجاج (من كرتون 32 أوقية)1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالأرز المطبوخ الساخنالأرز المطبوخ الساخن2الخضروات (مثل السبانخ)توابل الكريولتوابل الكريول2أوراق الغار المجففةأوراق الغار المجففة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين الذهب لجميع الأغراضطحين الذهب لجميع الأغراض4القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما10عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينشرائح البصل الأخضر ، إذا رغبت في ذلكشرائح البصل الأخضر ، إذا رغبت في ذلك4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع البامية المجمدة ، إذابةقطع البامية المجمدة ، إذابة454فلفل هابينروحزم كل) البصل المفروم والكرفس والفلفلحزم كل) البصل المفروم والكرفس والفلفل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة2الخضروات (مثل السبانخ)1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1الخضروات (مثل السبانخ)اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة10عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينصلصة الفلفل الأحمر ، إذا رغبت في ذلكصلصة الفلفل الأحمر ، إذا رغبت في ذلك1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج907فلفل هابينروأفخاذ دجاج بدون عظمأفخاذ دجاج بدون عظم