صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة28
مجلة

طاجن لحم البقر الإيطالي مع قشرة عصيدة من دقيق الذرة

طاجن لحم البقر الإيطالي مع قشرة عصيدة من دقيق الذرة
طاجن لحم البقر الإيطالي مع قشرة عصيدة من دقيق الذرة قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 533 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 6 وتكاليف Serving 1.67 لكل وجبة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. مزيج من دقيق الذرة والطماطم الصغيرة والنقانق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 67%. وصفات مماثلة هي طاجن طماطم ولحم بقري مع قشرة عصيدة من دقيق الذرة, طاجن إيطالي من لحم البقر وعصيدة من دقيق الذرة، و طاجن الفطر والمارسالا مع قشرة عصيدة من دقيق الذرة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
أحضر 3 أكواب ماء و 1 ملعقة صغيرة. الملح ليغلي في 2 كيو تي. قدر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
خفقت في دقيق الذرة; خفض الحرارة إلى منخفضة, ويترك على نار خفيفة, الخفقان باستمرار, 3 دقائق أو حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
4
يرفع عن النار ويقلب في توابل شرائح اللحم و 1/4 كوب جبن.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الدقيق، 8 بوصاتتورتيلا الدقيق، 8 بوصات
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
5
انشر خليط دقيق الذرة في طبق خبز 11 - 7 بوصة مدهون قليلا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
6
السجق الإيطالي البني في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، 10 دقائق أو حتى ينهار اللحم ولم يعد ورديا ؛ يصفى وينقل إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
السجق الإيطاليالسجق الإيطالي
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
سوت البصل والفلفل والكوسا في الزيت الساخن في مقلاة على نار متوسطة الحرارة 5 دقائق أو حتى هش العطاء. ضجة في النقانق والطماطم ومعجون الطماطم ؛ ينضج مع التحريك في كثير من الأحيان ، 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يسكب مزيج النقانق فوق قشرة دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
9
يرش مع الجبن 3/4 كوب المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
10
تخبز في 350 لمدة 30 دقيقة أو حتى شمبانيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
يرش طبق خزفي بالبقدونس قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير