طاجن طماطم تاج
تاج الطماطم خزفي قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 1 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 35 سعرة حرارية. ل 29 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك طماطم البرقوق والكزبرة ومسحوق الكاري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. فهو مثالي ل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 33%. حاول طاجن الطماطم, طاجن طماطم بيكون، و طاجن الطماطم كروتون لوصفات مماثلة.
تعليمات
استنزاف الطماطم ، حجز العصير. رتبي الطماطم في طبقة واحدة في طبق خزفي ضحل بحجم 9 أو 10 بوصات مربعة. قم بقياس 2 كوب من عصير الطماطم ؛ إذا كان أقل من 2 كوب ، أضف الماء. احتفظ بأي عصير إضافي للاستخدامات الأخرى.
في مقلاة من 10 إلى 12 بوصة ، يمزج البصل والزيت وبذور الهيل وبذور الكمون والزنجبيل وبذور الخردل والليمون المفروم. يقلب على نار عالية حتى يعرج البصل ، من 3 إلى 5 دقائق. يضاف مسحوق الكاري ويضاف عصير الطماطم وعصير الليمون والسكر و 1/4 كوب من الكزبرة. يغلي مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتم تقليل الخليط إلى 3 أكواب ، حوالي 5 دقائق.
يسكب فوق الطماطم في طاجن.
تخبز في فرن 375 حتى تنخفض الصلصة قليلا وتمتزج النكهات جيدا ، حوالي 45 دقيقة (35 دقيقة في الفرن الحراري). شرج الطماطم مع العصائر وتخلط بلطف في الكزبرة المتبقية.
قدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.