طاجن الملفوف والجزر
يتطلب طاجن الملفوف والجزر حوالي ساعة و5 دقائق من البداية إلى النهاية. تقدم هذه الوصفة 8 حصص تحتوي كل منها على 106 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و6 جرام من الدهون. مقابل 34 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الخريف الخاص بك. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الزبدة والماء والدقيق والحليب. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات غير مكلفة. مع نسبة 47%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: الملفوف المثير (+ لفائف الكزبرة والليمون والجزر والكرنب)، والملفوف المثير (+ لفائف الكزبرة والليمون والجزر والملفوف)، والملفوف المثير (+ الكزبرة والليمون سبرينج رولز بالجزر والكرنب).
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
ذوبي مكعبات المرقة في الماء في وعاء كبير على نار متوسطة إلى عالية. يُطهى الملفوف والجزر في الماء المتبل حتى ينضج، لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
صفيها، واحتفظي بنصف كوب من سائل الطهي.
انقل الملفوف والجزر إلى طبق خزفي مقاس 8 × 11 بوصة.
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة. يُضاف الدقيق إلى الزبدة المذابة حتى يصبح ساخنًا، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
يُسكب سائل الطبخ والحليب المحفوظ في خليط الدقيق. حرك حتى يصبح ناعما.
أضف الجبن إلى خليط الحليب. يُطهى ويُحرَّك حتى تذوب الجبنة ويصبح الخليط ناعمًا وسميكًا.
تُسكب صلصة الجبن فوق الملفوف والجزر. ضجة لمعطف. الموسم مع الفلفل الحلو.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى تصبح ساخنة وشامبانيا، لمدة 20 إلى 30 دقيقة.