صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

صلصة البولونيز

5
4
3
2
1
صلصة البولونيز

صلصة البولونيز

صلصة بولونيز هي خال من الغلوتين وبدائي صلصة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.83 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 402 سعرة حرارية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك ملح كوشير وزيت زيتون وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 58%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل علاء بولونيز (صلصة بولونيز), صلصة بولونيز (راجو بولونيز)، و صلصة البولونيز.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، يمزج البصل والكرفس والجزر وزيت الزيتون ويطهى على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر ، حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
جزرجزر
الكرفسالكرفس
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف اللحم ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يفقد لونه الوردي.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
3
أضف الحليب. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية واطهيها حتى يتبخر الحليب.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
4
انقل الخليط إلى طاجن ثقيل من 4 إلى 6 لتر. أعد المقلاة إلى النار وأضف معجون الطماطم ؛ يطهى على نار خفيفة لتقليل مرارته ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
أضف معجون الطماطم إلى الكسرولة مع الطماطم والملح وجوزة الطيب. اطهي الصلصة على نار خفيفة ، مكشوفة ، لمدة 2 إلى 3 ساعات. يقلب كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
طماطمطماطم
جوزة الطيبجوزة الطيب
صلصةصلصة
الملحالملح

المعدات

يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا