صلصة البرغل والمشمش والصنوبر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب صلصة البرغل والمشمش والصنوبر. حصة واحدة تحتوي على 280 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الصنوبر والبقدونس ذو الأوراق المسطحة والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول أجنولوتي مع البروكلي المحمص والسبانخ في صلصة الصنوبر بالزبدة, البرغل مع الصنوبر، و طماطم محشوة بالبرغل والصنوبر لوصفات مماثلة.
تعليمات
يسخن الزيت في قدر ثقيل من 3 إلى 4 لتر على نار معتدلة حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم يطهى الصنوبر مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح لونه ذهبيا ، من 2 إلى 3 دقائق.
انقله بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفه.
يضاف البصل إلى المقلاة ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 6 دقائق.
يضاف البرغل ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة. يضاف الماء والمشمش والملح والفلفل ويغلى المزيج.
ترفع المقلاة عن النار وتترك ، مغطاة ، حتى ينضج البرغل ، حوالي 30 دقيقة. أضيفي المكسرات والفيتا والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة.
البرغل يمكن أن يتم ، دون الصنوبر والجوز ، فيتا ، والبقدونس ، 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. يسخن في قدر ثقيل على نار خفيفة معتدلة ، مع التحريك من حين لآخر ، قبل إضافة المكونات المتبقية.* متوفر في أسواق الشرق الأوسط و kalustyans.com.