صلصة الباذنجان والطماطم والنعناع
الباذنجان والطماطم والنعناع السالسا قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 تخدم الوصفة 4 والتكاليف 85 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 66 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الفلفل والباذنجان وزيت الزيتون البكر الممتاز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. حاول الباذنجان المشوي مع الطماطم والنعناع, باذنجان ، طحينة ، طماطم إرث + نعناع كروستيني، و مداخن الباذنجان مع صلصة الطماطم-شبوتل لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع كل باذنجان إلى نصفين بالطول. يسجل طفيفة قطع الجانبين من الباذنجان.
وضع الباذنجان ، وقطع الجانبين إلى أسفل ، على رف شواء المغلفة مع رذاذ الطبخ. اشويها لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح طرية جدا ، مع التقليب من حين لآخر. سكوب اللب من أنصاف الباذنجان ، وضعه في غربال فوق وعاء. تجاهل القشور.
دع اللب يقف 1 ساعة أو حتى يبرد ويصفى تماما. تجاهل السائل. يهرس اللب بخشونة ويوضع في وعاء صغير. ضجة في الطماطم والمكونات المتبقية.
قدميها في درجة حرارة الغرفة مع التحريك قبل التقديم مباشرة.